Über keinen anderen Bestandteil unserer Ernährung wird so viel diskutiert wie über Kohlenhydrate (Carbs). Die einen halten sie für «bad guys», die anderen lieben ihre tägliche Ration «Carbs». Wir erklären euch den Unterschied zwischen guten und schlechten Kohlenhydraten und geben euch Informationen zum richtigen Umgang mit ihnen.