Bio Épices à salade et herbes du jardin 80 g
Mélange d'herbes du jardin en qualité bio
- Mélange de fines herbes fraîches
- Idéal à mélanger avec du vinaigre, de l'eau et de l'huile d'olive
- Contenu: 80 g
- Affine chaque salade
- UE certifiée biologique
- Conditionné dans un élégant bocal en liège
| N° d’article | 1052315 |
| N° d’article du fabricant | 4062988840746 |
| Stock à Willisau | 72 |
| Évaluation |
Description
La marque «Ankerkraut»
La grande cuisine a besoin d'épices fraîches. C'est exactement ce que vous trouverez à la manufacture d'épices Ankerkraut dans le port de Hambourg depuis 2012. Les épices d'Ankerkraut sont produites à la main, si possible sans l'utilisation de machines. Stefan le fondateur d'Ankerkraut est un cuisinier enthousiaste depuis son plus jeune âge. Il a découvert son amour pour les goûts étrangers à l'âge de 10 ans en Afrique. C'est un curry fait maison et les épices fraîches, les herbes et les variétés de poivre frais sur les marchés africains qui ont déclenché son enthousiasme qui perdure encore aujourd'hui. «Les épices en Afrique ont simplement joué dans une ligue différente de celle des produits de masse nationaux », dit-il aujourd'hui. Cela s'explique par le fait qu'en Allemagne, les épices sont d'abord transformées après l'importation et ensuite stockées pendant une longue période. Aujourd'hui, les épices à anchois sont directement reçues, pelées, triées et broyées au port par les marchands, et autant que possible sans machines. Ensuite, les épices et les herbes sont raffinées et des mélanges entièrement propres sont créés. Contrairement à la plupart des grandes exploitations agricoles, on n'utilise pas d'exhausteurs de goût, d'aides à l'écoulement et d'agents de conservation. La devise d'Ankerkraut est: pas d'additifs, pas d'arômes, pas d'émulsifiants, pas d'exhausteurs de goût.
UE Bio
Le label bio de l'UE est la marque européenne des aliments biologiques produits conformément au règlement bio de l'UE. Le label définit la manière dont les aliments biologiques végétaux et animaux sont produits: Les ingrédients des produits doivent être issus à 95% au moins de l'agriculture biologique. Aucun produit phytosanitaire organique de synthèse ou engrais chimique de synthèse n'est utilisé. Production sans OGM. Élevage adapté à l'espèce en ce qui concerne l'aération, l'espace et le confort nécessaires ainsi que le besoin de lumière des animaux. Alimentation avec des aliments produits de manière écologique, sans ajout d'antibiotiques ni de stimulateurs de performance. Pour le traitement des animaux malades, il faut privilégier les médicaments à base de plantes ou homéopathiques. L'utilisation de farines animales dans l'alimentation est interdite. En ce qui concerne l'étiquetage, le numéro de code du contrôle bio et l'origine de tous les ingrédients (UE et non UE) doivent être indiqués de manière bien visible dans le champ visuel du logo bio de l'UE sur le produit.
Traduit par DeepL.com
Spécifications
Catégorie de produits
| Type de produit | Herbes |
Preuves de durabilité
| Certificats | EU BIO |
Général
| Commerce équitable | Non |
| Bio | Oui |
| Régime alimentaire | Végétarien |
| Pays de production | Allemagne (DEU) |
| Informations sur les allergies | Peut contenir des traces de moutarde et de céleri. |
Informations complémentaires
| Dimension de l'emballage | 80 g |
| Ingrédients | Rohzucker*, Meersalz, Dill*, Petersilie*, Zwiebel*, schwarzer Pfeffer*, Tomatenchips (Tomate, Maisstärke)*, Zitronenschale*, Knoblauch*; *aus biologischem Anbau Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten |
| Désignation appropriée | Mélange d'épices pour salade |
Fabricant
| Nom du fabricant | Ankerkraut |
| N° d’article du fabricant | 4062988840746 |
| Garantie du fabricant | 0 mois |
| Informations sur la garantie | Ankerkraut |
Prestations de service
Emballage cadeau
Emballage cadeau Silver
CHF4.90Le produit sera emballé dans un élégant papier cadeau.
Emballage Cadeau White
CHF4.90Emballage Cadeau Rainbow
CHF4.90Emballage Cadeau Festive
CHF4.90