Vous avez peu de temps pour mettre le dîner sur la table? Utilisez cette cocotte-minute de 6 litres de la gamme Vita de Berghoff et votre repas sera prêt en un rien de temps. La cuisinière en acier inoxydable présente des marques d'écaillage pratiques à l'intérieur et convient à toutes les plaques de cuisson, y compris à l'induction. Il suffit de fermer le couvercle et de cuire vos légumes, de faire frire votre viande ou de faire revenir vos oignons en un rien de temps grâce à la base qui transmet la chaleur rapidement et uniformément sur toute la surface.
Gain de temps et d'énergie grâce à la pression de vapeur
Dans un autocuiseur, le récipient de cuisson proprement dit est scellé de manière étanche à l'air et à l'eau au moyen d'un mécanisme de fermeture avec couvercle et joint d'étanchéité. La pression de vapeur d'eau qui en résulte vous permet d'atteindre une température plus élevée pendant la cuisson et donc de raccourcir les temps de cuisson. Comme moins de vapeur s'échappe, vous économisez de l'énergie. En plus de la nourriture, mettez une certaine quantité minimale d'eau dans le pot et fermez le couvercle hermétiquement. Lorsqu'elle est chauffée, une partie de l'eau s'évapore et la pression dans le pot augmente. Avant d'ouvrir le pot sous pression, la pression doit d'abord être réduite, soit par l'intermédiaire de la vanne, soit par refroidissement.
BergHOFF: Esthétique et fonctionnalité pour tous
La marque BergHOFF, aujourd'hui représentée dans plus de cinquante pays et sur six continents, est née en Allemagne en 1994. Après avoir connu un succès immédiat avec les premiers sets de casseroles et de couverts, elle a ensuite élargi sa gamme de produits ainsi que sa présence internationale – d'abord en Europe, puis outre-mer. Le premier prix du design remporté en 2008 a depuis été suivi de nombreux autres, et l'entreprise a également été récompensée pour ses réalisations en matière d'exportation et ses efforts écologiques. BergHOFF développe lui-même ses produits et veille, grâce à son expertise, son efficacité et sa réflexion sur la qualité, à ce que ses articles design soient accessibles à tous. Les produits de qualité destinés à la cuisine, à la table à manger et aux déplacements, présentés dans les six collections Leo, GEM, Ron, Outdoor, Essentials et Kids, offrent des expériences culinaires et des plaisirs parfaits pour tous, indépendamment de l'expérience et du budget.
Traduit par DeepL.com
