Préparation à gâteau Muffins 380 g

Il te faut encore: 125 ml de lait, 150 g de margarine ramollie, 1 œuf. 1. Au préalable: Poser les petits godets en papier sur une plaque ou dans un moule à muffins. Préchauffer le four à 180 °C (air chaud 160 °C). Mettre le mélange pour pâtisserie dans une terrine, ajouter la margarine ramollie, l'œuf et le lait. Travailler le tout au batteur électrique d’abord à vitesse minimale, puis pendant 2 minutes à vitesse maximale pour obtenir une pâte lisse. 2. Préparation de la pâte: Incorporer la moitié des paillettes de chocolat. A l’aide de deux cuillers à soupe, répartir la pâte dans les 12 godets en papier et parsemer avec les paillettes de chocolat restantes. 3. Cuire: Cuire à mi-hauteur du four pendant env. 20 minutes. Après la cuisson, laisser refroidir les muffins sur une grille à pâtisserie.

La marque «Dr. Oetker»

Depuis plus de 120 ans, Dr. Oetker est une marque leader en Allemagne avec sa vaste gamme de produits dans les domaines des plaques de cuisson et des accessoires de cuisine. La production et la vente de l'entreprise fondée en 1891 à Bielefeld ont été transférées en 2013 au fabricant bavarois de produits de boulangerie Zenker. Cette marque a également une longue histoire: Zenker fabrique des produits de boulangerie depuis 1885. Le lien entre les deux entreprises traditionnelles est basé sur les valeurs partagées des entreprises: L'objectif des deux marques est de fabriquer des produits haut de gamme qui se distinguent par leur excellente qualité et leur aptitude à la pratique. La sélection ciblée des matières premières, les contrôles de qualité stricts et la production exclusivement en Allemagne sont les pierres angulaires de notre stratégie d'entreprise. Les fabricants ont toujours mis l'accent sur la combinaison de formes traditionnelles et d'éléments novateurs dans le développement constant de leurs moules, écailles, bols, outils de modelage et autres ustensiles de cuisine. En outre, la marque attache une grande importance aux plus petits détails et raffine toujours le design convivial de tous les produits.