- Gélifiants et liants pour confitures de fruits
- Spécialement adapté à la composition des fraises
- Contenu: 500 g
- Sans arômes ni colorants
- Un paquet suffit pour 1 kg de fraises
- Douceur et consistance optimales en seulement 3 minutes
| N° d’article | 1358935 |
| N° d’article du fabricant | 1-46-215000 |
| Stock à Willisau | 28 |
| Évaluation |
Description
Conseil de préparation
Laver 1 kg de fraises, les égoutter, les équeuter, les couper en petits morceaux ou les réduire en purée. Bien mélanger les fraises et le sucre gélifiant dans une grande casserole. Porter le tout à ébullition à feu vif en remuant et cuire à gros bouillons pendant au moins 3 minutes sans cesser de remuer. Écumer éventuellement le produit de cuisson, le verser immédiatement à ras bord dans les pots préparés. Fermer avec le couvercle à vis, retourner et laisser reposer env. 5 min sur le couvercle.
La marque «Dr. Oetker»
Depuis plus de 120 ans, Dr. Oetker est une marque leader en Allemagne avec sa vaste gamme de produits dans les domaines des plaques de cuisson et des accessoires de cuisine. La production et la vente de l'entreprise fondée en 1891 à Bielefeld ont été transférées en 2013 au fabricant bavarois de produits de boulangerie Zenker. Cette marque a également une longue histoire: Zenker fabrique des produits de boulangerie depuis 1885. Le lien entre les deux entreprises traditionnelles est basé sur les valeurs partagées des entreprises: L'objectif des deux marques est de fabriquer des produits haut de gamme qui se distinguent par leur excellente qualité et leur aptitude à la pratique. La sélection ciblée des matières premières, les contrôles de qualité stricts et la production exclusivement en Allemagne sont les pierres angulaires de notre stratégie d'entreprise. Les fabricants ont toujours mis l'accent sur la combinaison de formes traditionnelles et d'éléments novateurs dans le développement constant de leurs moules, écailles, bols, outils de modelage et autres ustensiles de cuisine. En outre, la marque attache une grande importance aux plus petits détails et raffine toujours le design convivial de tous les produits.
Spécifications
Valeurs nutritives
| Unité d'étiquetage nutritionnel | 100g |
| Teneur en énergie (en kj) | 695 KJ |
| Teneur en énergie (en kcal) | 164 Kcal |
| Graisse | 0.3 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 38.2 g |
| Dont sucres | 38.2 g |
| Fibres alimentaires | 1.5 g |
| Protéine | 0.6 g |
| Sel | 0.03 g |
Preuves de durabilité
| Certificats | Pas de certification |
Catégorie de produits
| Type de produit | Sucre |
Général
| Commerce équitable | Non |
| Bio | Non |
| Régime alimentaire | Végétarien, Aucune indication, Vegan |
| Pays de production | Allemagne (DEU) |
| Informations sur les allergies | Ne contient aucun ingrédient allergène soumis à des exigences d'étiquetage |
Informations complémentaires
| Dimension de l'emballage | 500 g |
| Ingrédients | Sucre, gélifiant pectine, acidifiant acide citrique, conservateur acide sorbique, graisse végétale hydrogénée. |
| Désignation appropriée | Sucre gélifiant pour fraise |
Fabricant
| Nom du fabricant | Dr.Oetker |
| N° d’article du fabricant | 1-46-215000 |
| Garantie du fabricant | 0 mois |
| Informations sur la garantie | Dr.Oetker |
Prestations de service
Emballage cadeau
Emballage cadeau Silver
CHF4.90Le produit sera emballé dans un élégant papier cadeau.
Emballage Cadeau White
CHF4.90Emballage Cadeau Rainbow
CHF4.90Emballage Cadeau Festive
CHF4.90