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Forged
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Couteau santoku 14 cm, Brun

Couteau de cuisine en acier VG10

ForgedCouteau santoku 14 cm, Brun
CHF79.00
frais de port gratuits
  • Dans la couleur Brun
  • Affûtage de la lame: Taille en forme de bulbe
  • Matériau de la poignée: Bois, Matériau de la lame: Acier
  • Dureté de 60 Rockwell
  • Angle de ponçage de 18
  • Emballé dans un luxueux coffret en bois
N° d’article1340890
N° d’article du fabricantVG10Sant14
Stock à Willisau
2
Évaluation

Description

Le design de la série VG10 de Forged est basé sur l'inspiration du monde des couteaux par excellence «Japon». Cela se reflète dans la transition entre la lame et le manche. Cette série porte le nom du type d'acier utilisé pour la lame. L'acier japonais VG10 offre une dureté agréable de 60 Rockwell. Les couteaux sont forgés en 5 couches, ce qui donne discrètement l'aspect typique que vous voyez sur les couteaux damassés. Ces techniques garantissent le tranchant et le confort de coupe. Les couteaux ont un manche spécial en bois de racine luxueux et sont livrés avec un étui en cuir marron.

Couteau Santoku

Santoku, traduit «couteau des trois vertus», est à l'origine une forme de lame japonaise pour un couteau de cuisine tout usage. Caractéristique est le bord supérieur émoussé, qui forme une ligne avec la poignée. De plus, la lame large s'étend bien en dessous de la poignée, laissant suffisamment d'espace pour les doigts.

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Spécifications

Dimensions

Poids150 g

Couteau

Type de couteauCouteau Santoku
Bloc à couteaux inclusNon

Général

Matériau de la lameAcier
Matériau de la poignéeBois
Longueur lame14 cm
Largeur de lame2 mm
Affûtage de la lameTaille en forme de bulbe

Informations complémentaires

Couleur de détailBrun
SetNon

Fabricant

Nom du fabricantForged
N° d’article du fabricantVG10Sant14
Garantie du fabricant24 mois
Informations sur la garantieForged
Site du fabricantVoir le site du fabricant

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