Des exigences de qualité élevées, du développement au café préparé dans la tasse, vous garantissent un résultat parfait. La recherche continue et le développement permanent des systèmes de filtration de l’eau, des moulins de précision ou de l’unité d’infusion variable unique en son genre y contribuent largement. Tous les composants sont soumis à des tests d’endurance rigoureux et ne sont mis en production que lorsqu’ils ont fait leurs preuves. Ainsi, chaque spécialité de café est un délice, fraîchement et individuellement préparé à votre goût.

Du ristretto enflammé au cortado tendance, les machines automatiques de JURA vous offrent un grand choix de spécialités de café sur simple pression d’un bouton. Des concepts de commande bien pensés permettent, en combinaison avec l’écran couleur TFT, une utilisation simple et compréhensible. Grâce aux nombreuses possibilités de programmation, vous pouvez adapter les différentes boissons à votre goût. Grâce aux programmes automatiques, l’entretien s’effectue également en toute simplicité par simple pression d’un bouton et garantit une hygiène parfaite dans l’appareil.

Les machines à café automatiques JURA associent un langage des formes clair et expressif à des matériaux de très grande qualité et à une finition précise. Le rayonnement du design suisse renommé fait de ces appareils un point de mire dans chaque foyer. Grâce au toucher agréable des surfaces nobles en métal et en plastique, chaque contact devient un moment de plaisir. Les métaux utilisés pour les surfaces sont principalement des éléments massifs en aluminium ou en zinc moulé chromé.

Afin que la spécialité de café choisie finisse parfaitement préparée dans votre tasse, elle passe auparavant par différentes phases du processus de préparation dans la machine à café automatique. De la mouture fraîche à la crème en passant par l’infusion et le résultat dans la tasse, tous les processus sont parfaitement adaptés les uns aux autres et à la boisson choisie. Dans cette vidéo, jetez un coup d’œil à l’intérieur d’une machine à café automatique JURA et observez cette interaction complexe.

Le moulin de précision à commande électronique s’adapte en une fraction de seconde à la spécialité de boisson que vous avez choisie. Son spectre s’étend de très grossier pour les cafés allongés à très fin pour les classiques courts. Ce réglage est certes automatique, mais vous avez bien sûr la possibilité d’ajuster individuellement la mouture avant chaque préparation.

Pour un résultat optimal du café, le temps d’extraction idéal est décisif. Le temps de contact entre l’eau et le café moulu doit être suffisamment long pour dissoudre les substances aromatiques et suffisamment court pour ne pas éliminer les substances amères. C’est pourquoi, en plus du processus d’infusion standard, les machines automatiques JURA utilisent le processus d’extraction par impulsions pour les spécialités courtes, la fonction One-Touch Lungo pour les spécialités plus longues et le Cold Extraction Process pour les boissons à infusion froide.