- Dans la couleur Brun
- Affûtage de la lame: Ponçage lisse
- Matériau de la poignée: Bois, Matériau de la lame: Acier/Acier damassé
- Dureté de la lame: HRC 62
- Avec certification FSC
- Resistant au lave-vaisselle: Non
N° d’article | 1437631 |
N° d’article du fabricant | TDM-1702 |
Stock à Willisau | 3 |
Évaluation |
Description
Visuellement, le santoku rappelle un couteau de cuisine, mais il ne convient pas pour autant au hachage. Sa lame haute et trapue est aiguisée des deux côtés et convient parfaitement aux aliments volumineux comme les légumes. La lame large permet en outre de transporter facilement les aliments coupés dans la casserole ou le bol.
Kai Shun Premier
Couteau Santoku
Santoku, traduit «couteau des trois vertus», est à l'origine une forme de lame japonaise pour un couteau de cuisine tout usage. Caractéristique est le bord supérieur émoussé, qui forme une ligne avec la poignée. De plus, la lame large s'étend bien en dessous de la poignée, laissant suffisamment d'espace pour les doigts.
Spécifications
Déclaration du bois
Type de bois | Japon (JPN) |
Type de bois | Paka |
Dénomination scientifique | Lien |
Dimensions
Poids | 212 g |
Hauteur | 4.8 cm |
Longueur | 31.6 cm |
Couteau
Type de couteau | Couteau Santoku |
Bloc à couteaux inclus | Non |
Général
Resistant au lave-vaisselle | Non |
Matériau de la lame | Acier damassé, Acier |
Matériau de la poignée | Bois |
Longueur lame | 18 cm |
Largeur de lame | 2 mm |
Affûtage de la lame | Ponçage lisse |
Longueur de la poignée | 12 cm |
Informations complémentaires
Couleur de détail | Brun |
Set | Non |
Fabricant
Nom du fabricant | Kai |
N° d’article du fabricant | TDM-1702 |
Garantie du fabricant | 24 mois |
Informations sur la garantie | Kai |
Site du fabricant | Voir le site du fabricant |
Prestations de service
Emballage cadeau
Emballage cadeau Silver
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Emballage Cadeau White
CHF4.90Emballage Cadeau Rainbow
CHF4.90Emballage Cadeau Festive
CHF4.90