Moule à gâteau 30 cm avec cœur

Le moule à gâteau royal fait partie des classiques parmi les moules à gâteaux et à pains avec des coins et des bords. Ce moule rectangulaire est à peu près aussi large que haut ; il est utilisé pour les pâtisseries sucrées et salées, par exemple pour les gâteaux, les tartes et différents pains comme le pain de blé. Il existe en différentes tailles et en différents matériaux, mais il offre toujours les meilleures propriétés de cuisson. La gamme comprend des moules à galette des rois en métal avec un revêtement antiadhésif en céramique ainsi qu'en silicone flexible avec des poignées élaborées. Les deux moules résistent à des températures élevées. Même dans le moule à charnière pour galette des rois anti-fuite, la galette allongée et plate prend sa forme typique. Une fois cuit, il ne se renverse pas: le moule s'ouvre à l'aide du levier de serrage et le gâteau peut être retiré du moule en toute sécurité.