Le kit de fermentation Kilner vous permet de faire fermenter une grande variété de légumes et d'autres aliments. La fermentation est un processus très simple et sain pour la conservation des aliments: Il préserve les vitamines et les nutriments et crée de précieuses cultures bactériennes probiotiques.
Le kit se compose d'un grand bocal en verre de 3 litres dans lequel les légumes sont maintenus pour fermenter. Remplissez le bocal d'eau jusqu'à ce que les légumes soient complètement immergés, puis ajoutez les deux poids en céramique pour comprimer les légumes et vous assurer qu'ils restent également immergés dans l'eau. Ensuite, fermez le bocal avec le couvercle en silicone et le bouchon de fermentation et il ne vous reste plus qu'à attendre quelques semaines que la fermentation ait eu lieu.
