- Ingrédient original pour le pesto fin
- Egalement délicieux comme en-cas
- 100 g
- Issu de l'agriculture biologique contrôlée
| N° d’article | 917519 |
| N° d’article du fabricant | MM_0414 |
| Stock à Willisau | 16 |
| Évaluation |
Description
Les pins sont originaires de la région méditerranéenne et peuvent atteindre une taille de 30 mètres. La collecte des grains est très laborieuse. Les cônes recueillis sont séchés, écrasés et pelés, ce qui fait des pignons un mets précieux.
La société «Mahler & Co.»
Mahler & Co. sélectionne les meilleures qualités, principalement à partir de projets de longue date et connus personnellement. La conviction d'une qualité bio durable et la passion des producteurs pour une culture respectueuse se retrouvent dans chaque produit. Incomparable – plein de goût, plein de plaisir!
Bio Knospe
Le label Bourgeon est synonyme de production durable et de transformation respectueuse. Tant l'agriculture que la transformation sont soumises à des exigences nettement plus élevées que celles de l'ordonnance bio suisse ou européenne. Les principales différences entre le Bourgeon Bio et le Bio CH sont les suivantes: moins d'additifs et d'adjuvants (p. ex. interdiction des colorants et des arômes inutiles). Prescriptions pour des matériaux d'emballage respectueux de l'environnement et des mesures de lutte contre les parasites. Limitation des importations en cas d'approvisionnement intérieur suffisant et interdiction des transports aériens. Critères plus stricts en matière de consommation d'eau et d'énergie. Exigences sociales telles que la garantie de la santé et de la sécurité des employés, la rémunération des heures supplémentaires, etc. Catalogues de mesures d'entreprise pour la promotion de la biodiversité, par exemple l'entretien des haies, des lisières de forêt, des murs de pierres sèches, l'élevage d'abeilles. Exigences plus strictes en matière de rotation des cultures, de fertilisation et de protection phytosanitaire. Tous les animaux reçoivent au moins 90% de fourrage Bourgeon et les ruminants au moins 90% de fourrage grossier. Un code pour des relations commerciales équitables est en vigueur. L'objectif est une transformation aussi douce que possible qui préserve le caractère naturel et l'authenticité des aliments. Les produits Bourgeon bio peuvent contenir des matières premières provenant de l'UE ou de Suisse.
Traduit par DeepL.com
Spécifications
Valeurs nutritives
| Unité d'étiquetage nutritionnel | 100g |
| Teneur en énergie (en kj) | 2460 KJ |
| Teneur en énergie (en kcal) | 595 Kcal |
| Graisse | 44.9 g |
| Acides gras saturés | 7 g |
| Glucides | 13.9 g |
| Dont sucres | 1 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéine | 31.6 g |
| Sel | 0.1 g |
Catégorie de produits
| Type de produit | Graines |
Caractéristique alternative
| Certificats | Bourgeon bio |
Général
| Commerce équitable | Non |
| Bio | Oui |
| Régime alimentaire | Végétarien, Vegan |
| Pays de production | Italie (ITA) |
| Informations sur les allergies | Pas de données |
Informations complémentaires
| Dimension de l'emballage | 100 g |
| Ingrédients | Pignons de pin issus de l'agriculture biologique |
| Désignation appropriée | Pignons de pin issus de l'agriculture biologique |
Fabricant
| Nom du fabricant | Mahler & Co. |
| N° d’article du fabricant | MM_0414 |
| Garantie du fabricant | 0 mois |
| Informations sur la garantie | Mahler & Co. |
Prestations de service
Emballage cadeau
Emballage cadeau Silver
CHF4.90Le produit sera emballé dans un élégant papier cadeau.
Emballage Cadeau White
CHF4.90Emballage Cadeau Rainbow
CHF4.90Emballage Cadeau Festive
CHF4.90