- Sans gluten et particulièrement digestible
- Polyvalent pour la cuisson et la pâtisserie
- Contenu : 250 g
- Pas de conservateurs ni de colorants
| N° d’article | 725527 |
| N° d’article du fabricant | 8712100967436 |
| Stock à Willisau | 19 |
| Évaluation |
Description
L'amidon de maïs est un must dans toutes les cuisines depuis plus de 150 ans. L'amidon pur est exempt de gluten et particulièrement digeste et convient donc également aux aliments complets légers. Qu'elle soit épicée ou sucrée, la fécule de maïs est polyvalente pour la boulangerie-pâtisserie et la cuisine. Essayez-le et affinez vos gâteaux, desserts ou soupes !
Pour lier
Donne à vos desserts et confiseries une consistance particulièrement légère et fine. Les soupes, sauces et peaux froides reçoivent une reliure très légère et fine. La maïzena est également totalement neutre en goût.
Pour la cuisson
Vos gâteaux, tartes et biscuits seront particulièrement fins, sablonneux et tendres si vous remplacez jusqu'à la moitié de la farine pour la pâte battue et la pâte à biscuit et jusqu'à un tiers pour la pâte brisée par de la fécule de maïs.
Traduit par DeepL.com
Spécifications
Valeurs nutritives
| Unité d'étiquetage nutritionnel | 100g |
| Teneur en énergie (en kj) | 1487 KJ |
| Teneur en énergie (en kcal) | 355 Kcal |
| Graisse | 0.5 g |
| Acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 86 g |
| Dont sucres | 0 g |
| Protéine | 0.5 g |
| Sel | 0 g |
Preuves de durabilité
| Certificats | Pas de certification |
Catégorie de produits
| Type de produit | Maïs |
Général
| Commerce équitable | Non |
| Bio | Non |
| Régime alimentaire | Sans gluten |
| Pays de production | France (FRA) |
Informations complémentaires
| Dimension de l'emballage | 250 g |
| Ingrédients | 100% d'amidon de maïs |
| Désignation appropriée | Amidon de maïs |
Fabricant
| Nom du fabricant | Maizena |
| N° d’article du fabricant | 8712100967436 |
| Garantie du fabricant | 0 mois |
| Informations sur la garantie | Maizena |
Prestations de service
Emballage cadeau
Emballage cadeau Silver
CHF4.90Le produit sera emballé dans un élégant papier cadeau.
Emballage Cadeau White
CHF4.90Emballage Cadeau Rainbow
CHF4.90Emballage Cadeau Festive
CHF4.90