Râpe double Gourmet, gros/fin Noir

Avec la râpe double, les deux variantes de lames, grosse et fine, sont compactes et toujours à portée de main: la lame fine de la râpe double est idéale pour râper des agrumes ou pour râper différentes épices comme la muscade, la cannelle, la fève tonka, le chocolat mais aussi le parmesan. Si l'on râpe du gingembre, de l'ail ou des piments, on obtient une consistance semblable à celle d'une purée. La lame grossière de la râpe double permet de râper plus grossièrement le chocolat, la noix de coco ou les noix, entre autres. Avec la double râpe, on râpe les légumes et les fruits (p. ex. les carottes, les pommes de terre ou les pommes) avec le côté grossier pour obtenir plus de consistance.