Four à vapeur encastré DGC 7440 HC Pro Noir A +

DualSteam

La perfection à votre goût : complément idéal du four et de la table de cuisson, le four vapeur Miele garantit les meilleurs résultats de cuisson. Des temps de chauffe et de cuisson rapides ainsi qu'une répartition uniforme de la vapeur vous facilitent la préparation des plats. Ceci est possible grâce au puissant générateur de vapeur externe (3.3 kW) et à la disposition et l'orientation spéciales des deux buses de vapeur DualSteam.

3 en 1

Avec le principe 3 en 1, vous disposez de trois types d'appareils en un seul. Vous pouvez ainsi préparer de délicieux plats même dans les petites cuisines. Utilisez le mode four pour des résultats croustillants ou la fonction vapeur pour cuire les aliments en douceur. C'est surtout en mode combiné que vous profitez des meilleurs résultats de cuisson.

Cuisson automatique des menus

Poisson ou viande, pommes de terre et légumes avec la cuisson automatique des menus, vous pouvez cuire à la vapeur jusqu'à trois aliments différents en même temps. La température, le temps de cuisson et l'ordre sont déterminés par l'appareil. Pour un résultat optimal, il vous suffit d'introduire les aliments dans le cuiseur vapeur au moment indiqué et dans l'ordre prédéfini. Vous pouvez ainsi préparer un menu complet en toute sérénité en un seul processus de cuisson.

Combigaren

Flexibilité pour les meilleurs résultats de cuisson et de rôtissage : Combinez l'humidité et la chaleur sèche comme vous le souhaitez. Pour obtenir les meilleurs résultats, le mode combiné vous permet de régler à la fois la température (30 °C à 230 °C) et le taux d'humidité (0 % à 100 %). Il est possible de faire varier ce réglage jusqu'à 10 fois en séquences rapides. Vous obtenez ainsi des résultats individuels qui correspondent exactement à vos goûts.

Mise en réseau des appareils ménagers avec Miele@home

Avec notre système innovant Miele@home, vous exploitez pleinement le potentiel de vos appareils Miele et rendez votre quotidien encore plus intelligent. Tous les appareils ménagers intelligents Miele peuvent être mis en réseau de manière confortable et sûre. L'utilisation est simple, que ce soit avec l'application Miele, par commande vocale ou par l'intégration dans des solutions Smart Home existantes. La mise en réseau s'effectue via le routeur WLAN domestique et le Miele Cloud.

HydroClean

Facilitez-vous la vie : grâce au nettoyage HydroClean, l'espace de cuisson en inox de votre four vapeur Miele est automatiquement nettoyé en profondeur. En effet, le mélange moussant d'eau et de l'HydroCleaner innovant de Miele ramollit les résidus d'aliments et les détache des surfaces. Même les salissures les plus tenaces sont ainsi éliminées sans effort. Cela vous évite un nettoyage fastidieux et vous garantit un espace de cuisson d'une propreté éclatante.

Couvercle relevable à ouverture motorisée avec SoftClose

Design et confort d'utilisation réunis : une simple pression du doigt permet d'ouvrir le bandeau de commande et de le refermer en douceur sans ouvrir la porte de l'espace de cuisson. Le réservoir d'eau, le réservoir de condensat et le thermomètre à aliments sans fil se cachent derrière le bandeau élévateur. Pour une meilleure visibilité de l'écran, le bandeau s'incline légèrement vers vous lorsque vous appuyez sur la touche.

Maintien au chaud automatique

Une fois le temps de cuisson écoulé, les aliments sont automatiquement maintenus au chaud jusqu'à 15 minutes sans perte de qualité. Ainsi, si vous avez quelques minutes de retard, ce n'est pas grave.

Grande diversité d'applications

Décongeler, blanchir ou déshydrater : avec le four vapeur combiné Miele, vous pouvez préparer les aliments les plus divers selon vos souhaits et vos goûts, toujours dans la meilleure qualité et à point. Pour une pizza parfaite ou un gâteau moelleux, vous pouvez également faire lever la pâte dans l'espace de cuisson.

Cuisson sous vide

Planification plus flexible de la cuisine avec un four encastré

Comparé à une combinaison classique cuisinière-four, le four encastré vous offre plus de liberté en termes de combinaison d'appareils et aussi dans la planification générale de la cuisine. Si le raccordement nécessaire est disponible, vous pouvez faire installer l'appareil encastré dans n'importe quelle armoire de conversion. Un four plus haut n'est pas seulement plus facile à utiliser - et peut même s'adapter plus ou moins à la taille de votre corps - mais il est aussi moderne et esthétique. En dessous de la zone de cuisson, vous disposez de plus d'espace pour ranger les ustensiles moins fréquemment utilisés. Une combinaison verticale ou horizontale avec un second appareil, tel qu'un four à vapeur ou à micro-ondes intégré, peut également être une raison de choisir un four encastré.

Appareil combiné polyvalent avec fonction vapeur

Un four avec fonction intégrée de cuisson à la vapeur ou d'injection de vapeur vous offre un large éventail des applications avec la possibilité d'une opération combinée. Par exemple, vous pouvez très bien cuire n'importe quel type de pain à l'air chaud et à la vapeur, ou bien la viande et le poisson peuvent devenir croustillants sans sécher. Le cuiseur à vapeur chauffe également les aliments de manière particulièrement douce en les enveloppant dans de la vapeur et en les faisant cuire uniformément. Cela préserve plus de nutriments précieux que la cuisson au four, la friture ou le grillage.