Four à vapeur encastré DGC 7450-55 Noir A +

Cuisson climatique

Vous obtiendrez ainsi sans peine les meilleurs résultats : L'apport d'humidité rend la viande tendre et juteuse à l'intérieur et lui donne une croûte savoureuse à l'extérieur, le pain et les petits pains sont moelleux tout en étant parfaitement dorés. Pour encore plus de confort, vous pouvez programmer les coups de vapeur. La cuisson climatique est également utilisée dans différents programmes automatiques.

MonoSteam

Avec le procédé éprouvé de production de vapeur MonoSteam (2.2 kW), la vapeur arrive dans l'espace de cuisson de votre appareil Miele par une seule buse à vapeur. Elle se répartit rapidement et uniformément autour de vos aliments et assure une cuisson en douceur avec des résultats optimaux.

Équipement PerfectClean

Nettoyage facile : de nombreux composants de votre four vapeur Miele, par ex. l'espace de cuisson et les plaques de cuisson, disposent d'un traitement de surface breveté avec des propriétés anti-adhésives uniques. Les salissures tenaces s'éliminent sans peine avec un peu de liquide vaisselle et une éponge.

TasteControl

Arrête le processus de cuisson pour de meilleurs résultats : Pour que les aliments ne continuent pas à cuire involontairement dans le four, l'espace de cuisson peut être complètement refroidi après le processus de cuisson. Ou vous pouvez maintenir confortablement les aliments à une température prête à être servie. Pour cela, la porte est ouverte et fermée par un moteur. Le meilleur dans tout cela : le degré de cuisson de vos aliments est maintenu comme vous le souhaitez, même si vous n'êtes pas là pour retirer immédiatement les plats cuits.

Programmes automatiques

Ainsi, vous cuisinez toujours avec succès : les programmes à régulation électronique vous permettent de préparer automatiquement une multitude de plats différents en toute simplicité. Que vous fassiez cuire un gâteau ou que vous cuisiez de la volaille, vous n'avez pas besoin de choisir le mode de fonctionnement, la température ou la durée. Le degré de cuisson, par exemple pour la viande, peut être réglé individuellement.

Mise en réseau des appareils ménagers avec Miele@home

Avec notre système innovant Miele@home, vous exploitez pleinement le potentiel de vos appareils Miele et rendez votre quotidien encore plus intelligent. Tous les appareils ménagers intelligents Miele peuvent être mis en réseau de manière confortable et sûre. L'utilisation est simple, que ce soit avec l'application Miele, par commande vocale ou par l'intégration dans des solutions Smart Home existantes. La mise en réseau s'effectue via le routeur WLAN domestique et le Miele Cloud.

Cuisson climatique avec cuisson intensive

Cuisson climatique avec chaleur de voûte et de sole

Cuisson climatique avec rôtissage automatique

Cuisson climatique avec air chaud Plus

Planification plus flexible de la cuisine avec un four encastré

Comparé à une combinaison classique cuisinière-four, le four encastré vous offre plus de liberté en termes de combinaison d'appareils et aussi dans la planification générale de la cuisine. Si le raccordement nécessaire est disponible, vous pouvez faire installer l'appareil encastré dans n'importe quelle armoire de conversion. Un four plus haut n'est pas seulement plus facile à utiliser - et peut même s'adapter plus ou moins à la taille de votre corps - mais il est aussi moderne et esthétique. En dessous de la zone de cuisson, vous disposez de plus d'espace pour ranger les ustensiles moins fréquemment utilisés. Une combinaison verticale ou horizontale avec un second appareil, tel qu'un four à vapeur ou à micro-ondes intégré, peut également être une raison de choisir un four encastré.

Cuisson rapide et polyvalente grâce à la fonction micro-ondes

Un four avec fonction micro-ondes intégrée permet d'économiser de l'espace dans votre cuisine, car vous avez deux appareils en un. Grâce à la fonction intelligente, vous pouvez cuisiner des repas sains et variés rapidement, car en fonctionnement combiné, vous économisez jusqu'à 50% du temps nécessaire par rapport à un four pur. Un appareil combiné vous convient particulièrement bien si vous voulez non seulement cuire et griller au four, mais aussi décongeler et réchauffer les aliments.

Friture automatique : Croustillant à l'extérieur, juteux à l'intérieur

Le système de cuisson à haute temperature automatique chauffe le four à 230 degrés de sorte que les pores du rôti se ferment. Il réduit ensuite la chaleur à la température que vous avez réglée. De cette façon, la viande ne sèche pas et devient parfaite.

Appareil combiné polyvalent avec fonction vapeur

Un four avec fonction intégrée de cuisson à la vapeur ou d'injection de vapeur vous offre un large éventail des applications avec la possibilité d'une opération combinée. Par exemple, vous pouvez très bien cuire n'importe quel type de pain à l'air chaud et à la vapeur, ou bien la viande et le poisson peuvent devenir croustillants sans sécher. Le cuiseur à vapeur chauffe également les aliments de manière particulièrement douce en les enveloppant dans de la vapeur et en les faisant cuire uniformément. Cela préserve plus de nutriments précieux que la cuisson au four, la friture ou le grillage.