- Boulettes épicées au goût subtilement oriental
- À base de pois chiches
- Contenu : 150 g
- Préparation facile
- Végétalien et sans gluten
- Certifié Bourgeon Bio
| N° d’article | 1322996 |
| N° d’article du fabricant | 6645 |
| Stock à Willisau | 4 |
| Commandé | 16 |
| Évaluation |
Description
Préparation
Verser le contenu du paquet dans un bol et ajouter 200 ml d'eau bouillante, mélanger rapidement et laisser gonfler pendant environ 15 minutes. Mélanger à nouveau légèrement et former des boulettes de la taille d'une cuillère à café avec les mains humides. Remplir une poêle à frire d'une grande quantité d'huile et la faire chauffer. Faire cuire les falafels à feu moyen pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Retirer les falafels de la poêle et les tamponner légèrement avec du papier ménage. Laisser reposer env. 3 minutes avant de servir.
La marque «Morga»
La fabrication de produits alimentaires répondant aux exigences de qualité élevées de MORGA commence par une sélection minutieuse des matières premières et exige, par respect pour les précieux ingrédients, une production en douceur. Pour tous ses produits, MORGA mise sur la plus haute qualité de la matière première et du produit fini et fabrique de nombreux produits – notamment par responsabilité envers la nature – en qualité bio certifiée ou selon les directives Bourgeon et Demeter.
Bio Knospe
Le label Bourgeon est synonyme de production durable et de transformation respectueuse. Tant l'agriculture que la transformation sont soumises à des exigences nettement plus élevées que celles de l'ordonnance bio suisse ou européenne. Les principales différences entre le Bourgeon Bio et le Bio CH sont les suivantes: moins d'additifs et d'adjuvants (p. ex. interdiction des colorants et des arômes inutiles). Prescriptions pour des matériaux d'emballage respectueux de l'environnement et des mesures de lutte contre les parasites. Limitation des importations en cas d'approvisionnement intérieur suffisant et interdiction des transports aériens. Critères plus stricts en matière de consommation d'eau et d'énergie. Exigences sociales telles que la garantie de la santé et de la sécurité des employés, la rémunération des heures supplémentaires, etc. Catalogues de mesures d'entreprise pour la promotion de la biodiversité, par exemple l'entretien des haies, des lisières de forêt, des murs de pierres sèches, l'élevage d'abeilles. Exigences plus strictes en matière de rotation des cultures, de fertilisation et de protection phytosanitaire. Tous les animaux reçoivent au moins 90% de fourrage Bourgeon et les ruminants au moins 90% de fourrage grossier. Un code pour des relations commerciales équitables est en vigueur. L'objectif est une transformation aussi douce que possible qui préserve le caractère naturel et l'authenticité des aliments. Les produits Bourgeon bio peuvent contenir des matières premières provenant de l'UE ou de Suisse.
Spécifications
Valeurs nutritives
| Unité d'étiquetage nutritionnel | 100g |
| Teneur en énergie (en kj) | 1370 KJ |
| Teneur en énergie (en kcal) | 326 Kcal |
| Graisse | 6 g |
| Acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 43 g |
| Dont sucres | 5 g |
| Protéine | 17.9 g |
| Sel | 2 g |
Catégorie de produits
| Type de produit | Substitut de viande |
Caractéristique alternative
| Certificats | Bourgeon bio |
Général
| Commerce équitable | Non |
| Bio | Oui |
| Régime alimentaire | Végétarien, Vegan, Sans gluten |
| Pays de production | Suisse (CHE) |
| Informations sur les allergies | Pas d'allergènes |
Informations complémentaires
| Dimension de l'emballage | 150 g |
| Ingrédients | Pois chiches moulus* (Italie, Turquie, Russie), oignon*, sel de mer, cumin*, coriandre*, ail*, persil*, menthe poivrée*, poivre noir*. *de production biologique. |
| Désignation appropriée | Mélange prêt à l'emploi pour falafels à base de pois chiches |
Fabricant
| Nom du fabricant | Morga |
| N° d’article du fabricant | 6645 |
| Garantie du fabricant | 0 mois |
| Informations sur la garantie | Morga |
Prestations de service
Emballage cadeau
Emballage cadeau Silver
CHF4.90Le produit sera emballé dans un élégant papier cadeau.
Emballage Cadeau White
CHF4.90Emballage Cadeau Rainbow
CHF4.90Emballage Cadeau Festive
CHF4.90