- Farine de graines de lin déshuilées et légèrement moulues
- Riche en précieux acides gras oméga-3
- Contenu: 300 g
- Ingrédient idéal pour le muesli, les pâtisseries et le pain
- Peut également être saupoudré sur les plats finis
| N° d’article | 1221708 |
| N° d’article du fabricant | 300478013 |
| Stock à Willisau | |
| Commandé | 30 |
| Évaluation |
Description
Cette farine de lin est fabriquée à partir du tourteau de pressage frais, qui est produit lors de la fabrication de l'huile de lin, par un broyage doux et refroidi. Grâce à sa teneur en huile résiduelle de 10 à 13%, elle contient les précieux acides gras oméga-3, en combinaison avec les fibres alimentaires de haute qualité de l'huile de lin.
La marque «Naturkraftwerke»
Naturkraftwerke est une petite entreprise suisse basée à Seegräben, dans l'Oberland zurichois. Les aliments et les produits naturels sont créés sous l'égide d'une économie mondiale de la justice, qui vise un développement associatif et durable tout au long de la chaîne de valeur. L'enthousiasme pour l'agriculture Demeter, les méthodes de culture créatives et l'amour de l'artisanat sont à la base de nombreux développements de produits. Le fondateur de l'entreprise, Antonius Conte, et une petite équipe recherchent depuis près de 25 ans les meilleures ressources et matières premières dans le monde entier ainsi que dans le voisinage.
Demeter
Demeter est synonyme d'aliments produits en biodynamie et se base sur les principes anthroposophiques. Le cahier des charges de Demeter va bien au-delà des exigences des autres réglementations bio: le principe de l'individualité de la ferme s'applique: chaque exploitation doit avoir un circuit de ferme aussi fermé que possible, ce qui permet de n'élever que le nombre d'animaux que la ferme peut nourrir elle-même. L'élevage et l'alimentation des animaux sont prescrits et dépendent de leurs caractéristiques. Les semences utilisées sont, dans la mesure du possible, biologiques ou biodynamiques et la fertilisation se fait principalement avec des engrais de ferme ou du compost. Une gestion durable pour préserver la biodiversité et les relations sociales harmonieuses. Lors de la culture, la constitution d'humus et la santé des plantes sont au centre des préoccupations. Ceci est soutenu par des préparations biodynamiques à base d'herbes médicinales, de bouse de vache et de quartz. Le génie génétique est interdit à tous les niveaux. Collaboration avec les qualités temporelles et les rythmes naturels. Cela signifie que les processus doivent se dérouler au bon moment.
Spécifications
Valeurs nutritives
| Unité d'étiquetage nutritionnel | 100g |
| Teneur en énergie (en kj) | 1319 KJ |
| Teneur en énergie (en kcal) | 318 Kcal |
| Graisse | 10.8 g |
| Acides gras saturés | 1.1 g |
| Glucides | 3.7 g |
| Dont sucres | 0.8 g |
| Protéine | 32 g |
| Sel | 0.1 g |
Preuves de durabilité
| Certificats | Demeter |
Catégorie de produits
| Type de produit | Farine |
Général
| Commerce équitable | Non |
| Bio | Oui |
| Régime alimentaire | Végétarien, Vegan, Sans gluten |
| Pays de production | Suisse (CHE) |
Informations complémentaires
| Dimension de l'emballage | 300 g |
| Ingrédients | Farine de graines de lin fabriquée à partir de graines de lin déshuilées***. Légende: * Bio, ** Bourgeon, *** Demeter |
| Désignation appropriée | Aliments de base |
Fabricant
| Nom du fabricant | Naturkraftwerke |
| N° d’article du fabricant | 300478013 |
| Garantie du fabricant | 0 mois |
| Informations sur la garantie | Naturkraftwerke |
Prestations de service
Emballage cadeau
Emballage cadeau Silver
CHF4.90Le produit sera emballé dans un élégant papier cadeau.
Emballage Cadeau White
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