- De savoureuses graines de lupin sucrées avec des protéines de haute qualité
- Convient également pour la germination ou la fabrication de tofu de lupin.
- Contenu: 400 g
- Goût doux et noisette
- Une délicieuse alternative à la viande ou au soja
- Idéal pour les salades, le taboulé, les farces, la bolognaise ou les lasagnes
| N° d’article | 1221702 |
| N° d’article du fabricant | 300478027 |
| Stock à Willisau | 11 |
| Évaluation |
Description
Le lupin, rarement appelé aussi haricot-loup, est originaire de la région méditerranéenne. Les graines de lupin doux (Lupinus albus L.), contiennent des protéines de haute qualité et sont utilisées comme des haricots secs. Les graines conviennent également à la germination ou à la fabrication de tofu de lupin.
La marque «Naturkraftwerke»
Naturkraftwerke est une petite entreprise suisse basée à Seegräben, dans l'Oberland zurichois. Les aliments et les produits naturels sont créés sous l'égide d'une économie mondiale de la justice, qui vise un développement associatif et durable tout au long de la chaîne de valeur. L'enthousiasme pour l'agriculture Demeter, les méthodes de culture créatives et l'amour de l'artisanat sont à la base de nombreux développements de produits. Le fondateur de l'entreprise, Antonius Conte, et une petite équipe recherchent depuis près de 25 ans les meilleures ressources et matières premières dans le monde entier ainsi que dans le voisinage.
Demeter
Demeter est synonyme d'aliments produits en biodynamie et se base sur les principes anthroposophiques. Le cahier des charges de Demeter va bien au-delà des exigences des autres réglementations bio: le principe de l'individualité de la ferme s'applique: chaque exploitation doit avoir un circuit de ferme aussi fermé que possible, ce qui permet de n'élever que le nombre d'animaux que la ferme peut nourrir elle-même. L'élevage et l'alimentation des animaux sont prescrits et dépendent de leurs caractéristiques. Les semences utilisées sont, dans la mesure du possible, biologiques ou biodynamiques et la fertilisation se fait principalement avec des engrais de ferme ou du compost. Une gestion durable pour préserver la biodiversité et les relations sociales harmonieuses. Lors de la culture, la constitution d'humus et la santé des plantes sont au centre des préoccupations. Ceci est soutenu par des préparations biodynamiques à base d'herbes médicinales, de bouse de vache et de quartz. Le génie génétique est interdit à tous les niveaux. Collaboration avec les qualités temporelles et les rythmes naturels. Cela signifie que les processus doivent se dérouler au bon moment.
Spécifications
Valeurs nutritives
| Unité d'étiquetage nutritionnel | 100 g |
| Teneur en énergie (en kj) | 1470 KJ |
| Teneur en énergie (en kcal) | 350 Kcal |
| Graisse | 8 g |
| Acides gras saturés | 1.9 g |
| Glucides | 13 g |
| Dont sucres | 3.1 g |
| Protéine | 41 g |
| Sel | 0.1 g |
Catégorie de produits
| Type de produit | Légumineuses |
Caractéristique alternative
| Certificats | Demeter |
Général
| Commerce équitable | Non |
| Bio | Oui |
| Régime alimentaire | Végétarien, Vegan |
| Pays de production | France (FRA) |
| Informations sur les allergies | Contient Lupin |
Informations complémentaires
| Dimension de l'emballage | 400 g |
| Ingrédients | Graines de SweetLUPIN***. Légende: * Bio, ** Bourgeon, *** Demeter |
| Désignation appropriée | Lupins blancs doux |
Fabricant
| Nom du fabricant | Naturkraftwerke |
| N° d’article du fabricant | 300478027 |
| Garantie du fabricant | 0 mois |
| Informations sur la garantie | Naturkraftwerke |
Prestations de service
Emballage cadeau
Emballage cadeau Silver
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Emballage Cadeau White
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