Bio Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 500 ml
Aceto Balsamico di Modena IGP biologique
- Spécialité de vinaigre doux et épicé de Modène
- Goût aigre-doux harmonieux
- Contenu : 0.5 l
- De la culture biologique contrôlée
| N° d’article | 928154 |
| N° d’article du fabricant | 300348065 |
| Stock à Willisau | 49 |
| Évaluation |
Description
L'Aceto Balsamico di Modena IGP est une spécialité unique au monde, produite exclusivement dans les provinces de Modène et de Reggio Emilia, dans le nord de l'Italie. Obtenu selon une recette traditionnelle à partir du jus de raisins mûris au soleil, le vinaigre vieillit jusqu'à trois ans dans différents fûts en bois. C'est ce qui donne au vinaigre balsamique de Modène sa consistance visqueuse et son arôme harmonieux, doux et sucré.
La marque «Rapunzel»
Fondée en 1974 en tant que petite communauté autosuffisante sur une ferme bavaroise, Rapunzel est aujourd'hui l'un des principaux producteurs biologiques en Europe. Mais leur slogan «Wir machen Bio aus Liebe» est tout aussi important pour eux aujourd'hui qu'il l'était à l'époque. En plus d'utiliser des produits issus de la culture biologique contrôlée, ils se concentrent également sur des produits sains, respectueux de l'environnement et socialement compatibles. Ils sont convaincus que seules des denrées alimentaires provenant de conditions de production équitables peuvent être produites par des personnes qui ont elles-mêmes de bonnes conditions de vie. Pour ce faire, il faut des prix justes et adéquats pour les agriculteurs et tous les employés. Rapunzel s'engage en faveur d'une approche douce et durable du sol, des plantes, des animaux et des hommes, et cela se reflète également dans ses produits.
UE Bio
Le label bio de l'UE est la marque européenne des aliments biologiques produits conformément au règlement bio de l'UE. Le label définit la manière dont les aliments biologiques végétaux et animaux sont produits: Les ingrédients des produits doivent être issus à 95% au moins de l'agriculture biologique. Aucun produit phytosanitaire organique de synthèse ou engrais chimique de synthèse n'est utilisé. Production sans OGM. Élevage adapté à l'espèce en ce qui concerne l'aération, l'espace et le confort nécessaires ainsi que le besoin de lumière des animaux. Alimentation avec des aliments produits de manière écologique, sans ajout d'antibiotiques ni de stimulateurs de performance. Pour le traitement des animaux malades, il faut privilégier les médicaments à base de plantes ou homéopathiques. L'utilisation de farines animales dans l'alimentation est interdite. En ce qui concerne l'étiquetage, le numéro de code du contrôle bio et l'origine de tous les ingrédients (UE et non UE) doivent être indiqués de manière bien visible dans le champ visuel du logo bio de l'UE sur le produit.
Traduit par DeepL.com
Spécifications
Valeurs nutritives
| Unité d'étiquetage nutritionnel | 100ml |
| Teneur en énergie (en kj) | 359 |
| Teneur en énergie (en kcal) | 84 |
| Graisse | 0 |
| Acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 15.7 |
| Dont sucres | 14.9 |
| Protéine | 0.6 |
| Sel | 0.05 |
Catégorie de produits
| Type de produit | Vinaigre balsamique |
Caractéristique alternative
| Certificats | EU BIO |
Général
| Commerce équitable | Non |
| Bio | Oui |
| Contenu par unité | 500 ml |
| Régime alimentaire | Végétarien |
| Pays de production | Italie (ITA) |
| Informations sur les allergies | Pas de données |
Informations complémentaires
| Quantité de pièces | 1 Pièce/s |
| Ingrédients | Vinaigre de vin*, moût de raisin*, concentré, moût de raisin*, cuit, Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter |
| Désignation appropriée | Aceto Balsamico de Modena |
Fabricant
| Nom du fabricant | Rapunzel |
| N° d’article du fabricant | 300348065 |
| Garantie du fabricant | 0 mois |
| Informations sur la garantie | Rapunzel |
Prestations de service
Emballage cadeau
Emballage cadeau Silver
CHF4.90Le produit sera emballé dans un élégant papier cadeau.
Emballage Cadeau White
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