XO Excellence 0.7 l

Ce XO raffiné devait rendre hommage à la classe incomparable des eaux-de-vie issues des terroirs de Fine Champagne de Cognac. Le maître de chai André Giraud a créé le cognac Rémy Martin XO en 1981, révélant les merveilles des arômes riches, persistants et exquis des crus de Petite et Grande Champagne. Environ 85% de ce cognac est composé d'eaux-de-vie de Grande Champagne, dont la notoriété est due à ses sols calcaires. Les 15% restants proviennent de la Petite Champagne. De telles compositions donnent des cognacs très délicats avec une longueur époustouflante et un rancio suave. L'emblématique Extra Old Cognac comprend plus de 400 eaux-de-vie différentes. Des assemblages aussi savants sont des indicateurs d'arômes extrêmement complexes. Certaines eaux-de-vie ont une période de maturation de près de quatre décennies. Nous sommes ici en présence d'un cognac véritablement voluptueux: Avec des notes douces et un profil de goût fruité et doux. L'incarnation de l'art du XO en Fine Champagne Cru.

Traduit par DeepL.com