La poêle en acier inoxydable 5 couches de la collection Castel'Pro a une finition brillante avec un revêtement antiadhésif Exceliss+ extrêmement résistant, sans PFOA, sans PFOS. Une poignée en acier inoxydable coulé non amovible qui ne chauffe pas sur le champ de vitrocéramique.
Corps de pot multicouche
Les 5 couches superposées d'acier inoxydable 18/10 + 3 couches d'aluminium + revêtement anti-adhésif des casseroles Castel'Pro permettent de répartir la chaleur de façon homogène sur tout le corps de cet appareil de cuisson et pas seulement autour du fond Multiply. Comme il n'y a pas de fond fixé, la température monte et descend rapidement, ce qui facilite la cuisson des masses de préparation les plus techniques. La forme unique et parfaitement arrondie du corps de la poêle est idéale pour mélanger, frire et cuire. Les casseroles à cinq couches Castel'Pro préservent la saveur des aliments et sont faciles à nettoyer après usage.
Idéal pour votre cuisinière à induction
Grâce à sa base magnétique, cette poêle convient également aux cuisinières à induction. La cuisson par induction présente de nombreux avantages. Ce type de cuisinier a un temps de réaction très court et la surface à côté de la poêle reste froide. En raison de la fonction au moyen d'un champ magnétique, toutes les casseroles ne peuvent pas être utilisées avec un four à induction. Pour que la poêle soit chaude et que les aliments soient cuits, la poêle doit être munie d'une base magnétique.
Traduit par DeepL.com
