Spring Roll Pancakes 120 g

Suggestion de recette pour les rouleaux de printemps froids: 1. faire tremper les feuilles de riz une par une dans de l'eau chaude jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Placez les feuilles individuelles à plat entre deux serviettes humides. Mettez de côté. 2. placer une feuille de coriandre au milieu de chaque feuille. Placez deux demi-crevettes ou un blanc de poulet frit sur la feuille de coriandre. Recouvrir de pousses de haricots, de carottes, de ciboulettes et de salades. Ajoutez quelques gouttes de sauce de poisson et de sauce chili piquante. Ajoutez de la menthe et de la coriandre hachées. Repliez les côtés de la feuille sur la garniture. 3. enrouler les feuilles par le bas, les recouvrir d'un torchon humide et les garder au frais jusqu'au moment de servir. 4. servir avec une salade et une sauce pour rouleaux de printemps THAI KITCHEN

Traduit par DeepL.com