- Pour la production de pain de seigle et de pain de seigle mélangé
- Contenu : 1 Pièce/s
- Pays de fabrication : Allemagne (DEU)
- Levain original
- A base de farine de seigle complète biologique et de cultures de levain vivantes
N° d’article | 930360 |
N° d’article du fabricant | 300479619 |
Stock à Willisau | 8 |
Commandé | 60 |
Évaluation |
Description
Vous pouvez utiliser le levain original VITAM pour la production de pain de seigle et de pain mixte de seigle. Il s'agit d'un levain original, fabriqué à partir de farine de seigle complète biologique et de cultures de levain vivant, qui ont été soigneusement séchées à la fin de son processus de maturation en trois étapes, afin qu'elles soient toujours fraîches pour vous.
UE Bio
Le label bio de l'UE est la marque européenne des aliments biologiques produits conformément au règlement bio de l'UE. Le label définit la manière dont les aliments biologiques végétaux et animaux sont produits: Les ingrédients des produits doivent être issus à 95% au moins de l'agriculture biologique. Aucun produit phytosanitaire organique de synthèse ou engrais chimique de synthèse n'est utilisé. Production sans OGM. Élevage adapté à l'espèce en ce qui concerne l'aération, l'espace et le confort nécessaires ainsi que le besoin de lumière des animaux. Alimentation avec des aliments produits de manière écologique, sans ajout d'antibiotiques ni de stimulateurs de performance. Pour le traitement des animaux malades, il faut privilégier les médicaments à base de plantes ou homéopathiques. L'utilisation de farines animales dans l'alimentation est interdite. En ce qui concerne l'étiquetage, le numéro de code du contrôle bio et l'origine de tous les ingrédients (UE et non UE) doivent être indiqués de manière bien visible dans le champ visuel du logo bio de l'UE sur le produit.
Traduit par DeepL.com
Spécifications
Valeurs nutritives
Unité d'étiquetage nutritionnel | 100g |
Teneur en énergie (en kj) | 0 |
Teneur en énergie (en kcal) | 0 |
Graisse | 0 |
Acides gras saturés | 0 |
Glucides | 0 |
Dont sucres | 0 |
Protéine | 0 |
Sel | 0 |
Électroménager
Type de produit | Levure |
Santé
Sans gluten | Non |
Sans lactose | Oui |
Caractéristique alternative
Certificats | EU BIO |
Général
Commerce équitable | Non |
Bio | Oui |
Pays de production | Allemagne (DEU) |
Informations sur les allergies | Pas d'autres |
Informations complémentaires
Unité d'emballage | 1 Pièce/s |
Dimension de l'emballage | 15 g |
Ingrédients | Farine de blé complet ROGGEN*, cultures de démarrage. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter |
Fabricant
Nom du fabricant | Vitam |
N° d’article du fabricant | 300479619 |
Garantie du fabricant | 0 mois |
Informations sur la garantie | Vitam |
Prestations de service
Emballage cadeau
Emballage cadeau Silver
CHF4.90Le produit sera emballé dans un élégant papier cadeau.
Emballage Cadeau White
CHF4.90Emballage Cadeau Rainbow
CHF4.90Emballage Cadeau Festive
CHF4.90