Couteau à viande Chefs Edition 20 cm, Argenté

Le couteau à viande Chef's Edition de WMF, avec sa lame de 20 cm, maîtrise sans peine toutes les coupes et coupe avec précision même les fibres les plus fines de la viande - qu'il s'agisse de bœuf, de poulet ou d'agneau, cru, cuit ou rôti. Avec ses transitions fluides, hygiéniques et sans joints, son goitre forgé pour un équilibre parfait et sa forme spéciale, il est entièrement conçu pour répondre aux exigences élevées et aux techniques de découpe des professionnels de la cuisine. Le couteau à viande Chef's Edition séduit par sa lame forgée à la main en acier spécial résistant à la corrosion et aux acides, son manche ergonomique en Cromargan de qualité supérieure et son maniement sûr et confortable. Affinée avec le procédé unique WMF Perdormance Cut, qui combine un traitement thermique optimisé avec une technologie de précision laser et robotique ultramoderne pour des angles d'affûtage aigus inégalés, la lame conserve son tranchant exceptionnel pendant une longue période - même en cas de forte sollicitation.

Traduit par DeepL.com