Couteau pour fond de tarte Argenté

Avec ce set de trois pièces de Zenker, composé d'un accessoire pour découper le fond de tarte (Ø 26, 28 cm), d'un couteau à pâtisserie/glaçage (longueur de lame 30 cm) et d'une plaque à tarte (Ø 28 cm), vous deviendrez un pâtissier professionnel en réalisant des gâteaux et des tartes à plusieurs couches comme en pâtisserie. L'aide à la découpe du fond de tarte convient aux gâteaux et tartes réalisés dans des moules démontables Zenker de 26 ou 28 centimètres de diamètre. Grâce à l'anneau en acier inoxydable parfaitement adapté au couteau à pâtisserie, vous pouvez couper jusqu'à huit fonds de tarte identiques avec le couteau à pâtisserie/glaçage (longueur totale 43 cm). Il est en outre parfaitement adapté pour badigeonner le gâteau de crèmes et de glaçages. La lourde tourte ou les fonds individuels peuvent ensuite être soulevés et transportés facilement et en toute sécurité avec la plaque de levage pour tourte. À l'exception du manche en plastique du couteau, toutes les pièces sont en acier inoxydable et peuvent être mises au lave-vaisselle après utilisation. Gâteaux Prince Régent, gâteaux arc-en-ciel impressionnants ou naked cakes – les gâteaux à plusieurs couches et les gâteaux comme ceux des pâtissiers professionnels deviennent une facilité régulière et précise avec le set de Zenker comprenant une aide à la découpe du fond de tarte, un couteau à pâtisserie et à glaçage et une plaque de levage de tarte! Il suffit d'insérer le fond de tarte cuit, de régler la bague en acier inoxydable à la bonne taille et, grâce à l'aide à la coupe, de guider le couteau à pâtisserie de manière sûre et régulière à travers le plan choisi. La plaque de levage de gâteau permet de soulever sans effort le gâteau lourd ou les différents fonds du fond du moule. Superpose les couches et décore les fonds, et tes chefs-d'œuvre sont prêts à être dégustés. Bon appétit!