Couteau de cuisine Pro le blanc 23 cm

Le couteau à pain de 9 pouces coupe sans effort le pain croustillant. Coupez proprement tous les aliments avec une face extérieure dure et une face intérieure douce. ZWILLING Pro, le couteau le plus convivial du marché, est désormais disponible avec d'élégants manches blancs mats. Le ZWILLING Pro Le Blanc est doté d'un goitre incurvé unique qui agit comme un prolongement de la main et soutient le manche à pince professionnel avec le pouce et l'index sur la lame, pour une coupe sûre et moins de fatigue. La lame a été conçue avec une large courbure à l'avant pour faciliter le mouvement de balancier lors de la coupe essentielle, tandis que l'arrière droit est idéal pour le mouvement de hachage asiatique. Toute la longueur de la lame peut être utilisée pour la découpe et peut être aiguisée du jabot à la pointe. Taille ondulée, forgée, dureté de la lame: 55-58 HRC.