Der Belvedere Smogóry Forest ist ein Single Estate Vodka. Der Dankowskie-Diamantroggen stammt ausschliesslich vom Landwirt Andrzej Babiak in der Nähe des kleinen Dorfes Smogory. Ein Vodka mit Aromen von geröstetem Roggenbrot und reichem Karamell, die sich perfekt mit einer maritimen Note vermählen.
Degustationsnotiz
Ein besonderer Vodka, der die Eigenheiten des Smogory-Waldes verkörpert. Kräftiges Geschmacksprofil, das den Vodka aus der Masse hervorhebt. Würzige, salzige und süsse Aromen verbinden sich in diesem Single Estate Rye Vodka.
Die Brennerei «Belvedere»
Im kleinen Städtchen Zyrardow, westlich von Warschau, befindet sich die Brennerei des bekannten Belvedere Vodkas, benannt nach dem Belvedere-Palast im Westen der polnischen Hauptstadt, der fast 100 Jahre lang alle polnischen Präsidenten beherbergte und heute Residenz des polnischen Staatspräsidenten ist. Bereits seit 1910, wurde hier Vodka ausschliesslich in Handarbeit hergestellt. Mit der Erfahrung von über 500 Jahren polnischer Tradition, wird Belvedere Vodka vierfach aus dem polnischen Dankowskie-Goldroggen destilliert, der weitaus weicher und süsser ist, als Brände anderer Getreidesorten. Und sogar beim Korken wird ganz besondere Sorgfalt angewendet: Er wird in reinem Belvedere Vodka getränkt, um jeglichen Korkgeschmack zu vermeiden. Noch bis in die 1990er Jahre blieb der Belvedere eine regionale Spirituose, die im Ausland kaum bekannt war. Erst 1997 änderte sich das, als Edward Jay Phillips aus den USA nach Europa reiste, die Distributionsrechte für sein Land erwarb und den US-amerikanischen Wodka-Markt über seine Millennium Import Company mit Belvedere belieferte.
