Apéro-Spiesse mit Mozzarella
06.05.2021
Wir Schweizer lieben den Apéro und die dazugehörigen Köstlichkeiten. Besonders beliebt sind Mozzarella-Spiesschen, die mit dem richtigen Gewürz Lust auf mehr machen.
Zutaten
24 Mozzarella-Kugeln
1EL Raclette&Gratin
2 EL Aceto Balsamico
12 Cherrytomaten, halbiert
24 Basilikumblätter
24 Zahnstocher
Zubereitung
- Aceto Balsamico mit 2 – 3 EL Raclette&Gratin-Kräutermischung mischen.
- Mozzarella-Kugeln dazugeben, mischen, 2 – 3 Stunden bei Raumtemperatur marinieren.
- Je eine Mozzarella-Kugel auf eine Tomatenhälfte geben, mit einem Basilikumblatt dekorieren und mit einem Zahnstocher zusammenfügen.
