Couteau de chef Wasabi Yanagiba 21 cm, Noir

Couteau à sushi avec lame en acier inoxydable

KaiCouteau de chef Wasabi Yanagiba 21 cm, Noir

CHF64.90

frais de port gratuits

Dans la couleur Noir
Affûtage de la lame: Ponçage lisse
Matériau de la poignée: Plastique, Matériau de la lame: Acier inoxydable
Dureté de la lame: HRC 58
Coupe et filetage faciles grâce à la longue lame

N° d’article	1201724
N° d’article du fabricant	6721Y
Stock à Willisau	1
Évaluation

Description

Le Kai Wasabi Yanagiba est le couteau à trancher traditionnel japonais. Grâce à sa lame longue et étroite, le Kai Wasabi Yanagiba est idéal pour couper très finement. Le manche noir, contrairement au manche traditionnel japonais en bois, n'est pas emboîté, mais entoure complètement la lame, de sorte que la lame est solidement fixée au manche et que la saleté ne peut pas s'y déposer, ce qui garantit une utilisation en cuisine.

Wasabi Black

La série Wasabi Black trouve son origine dans la cuisine des cantines japonaises. Grâce à la combinaison réussie d'une fonctionnalité et d'un tranchant constants, d'une qualité de matériau robuste et d'un design fonctionnel et minimaliste, les nombreuses formes de lames de la série sont conçues pour une utilisation simple et continue. La série comprend des formes de lame à simple et double tranchant et offre un rapport qualité-prix impressionnant. Le maniement facile de la série est également dû à la poignée en plastique résistant à l'eau, dont la sensation agréable est due à l'ajout de poudre de bambou.

Spécifications

Dimensions

Poids	126 g
Hauteur	3 cm
Longueur	34 cm

Couteau

Type de couteau	Couteau à fileter le poisson
Bloc à couteaux inclus	Non

Général

Matériau de la lame	Acier inoxydable
Matériau de la poignée	Plastique
Longueur lame	21 cm
Largeur de lame	2.1 mm
Protection de la lame	Non
Affûtage de la lame	Ponçage lisse
Longueur de la poignée	12.5 cm

Informations complémentaires

Couleur de détail	Noir
Set	Non

Fabricant

Nom du fabricant	Kai
N° d’article du fabricant	6721Y
Garantie du fabricant	24 mois
Informations sur la garantie	Kai
Site du fabricant	Voir le site du fabricant