So schön kann Schneiden sein. ENNO ist aus edlem, robustem Walnussholz gefertigt, das jedem Schneidebrett einen ganz individuellen und hochwertigen Look verleiht. ENNO eignet sich perfekt für das mühelose Schneiden von Obst und Gemüse, wie Wassermelone und Tomate sowie Fisch und saftigem Fleisch, schont dabei gleichzeitig die Messerklinge und ist ein echtes Schmuckstück für jede Küche.
Was ist Stirnholz
Die Herstellung von Stirnholz Bretter ist aufwendiger als bei klassischen Küchenbretter. Das Holz wird nicht wie üblich längs zum Stamm, sondern quer zum Stamm geschnitten. Dadurch stehen die Holzfasern senkrecht zur Belastung und so kann die Oberfläche ein vielfaches mehr an Druck aushalten als übliche Holzbretter. Ein Verziehen und damit kippeln des Brettes gilt deshalb als sehr unwahrscheinlich. Die zerlegten Würfel werden anschliessend so zusammengesetzt, dass die Jahresringe des Baumes von oben sichtbar sind. Dadurch entsteht die tolle Optik, die an ein Mosaik erinnert.
