- Schonend geröstete Kaffeemischung aus dem Hochland Perus
- Spritziges, leicht blumiges Aroma
- Inhalt: 250 g
- Mit fruchtigen Noten
- 100% Arabica
- Bio- und Fairtrade zertifiziert
| Artikel-Nr. | 930266 |
| Herstellernummer | 300324565 |
| Lagerbestand in Willisau | 12 |
| Bewertung |
Beschreibung
Arabica Kaffee aus dem Hochland Perus, welcher nach den Richtlinien von Max Havelaar und nach Bioverordnung angebaut wird. Diese Kaffeemischung wird schonend geröstet und ist voll im Aroma.
Bio Knospe
Das Knospe-Label steht für eine umfassend nachhaltige Produktion und schonende Verarbeitung. Sowohl in der Landwirtschaft wie auch in der Verarbeitung gelten wesentlich höhere Anforderungen als in der CH – oder EU Bio Verordnung. Die wesentlichen Unterschiede zwischen Bio Knospe und CH Bio: Weniger Zusatz- und Hilfsstoffe (bspw. Verbot von unnötigen Farb- und Aromastoffen). Vorschriften für umweltschonende Verpackungsmaterialien und Schädlingsbekämpfungsmassnahmen. Importbeschränkungen bei ausreichender Inlandversorgung sowie Verbot von Flugtransporten. Strengere Kriterien bei Wasser- und Energieverbrauch. Soziale Anforderungen wie z.B. Sicherung von Gesundheit und Sicherheit der MitarbeiterInnen, Vergütung von Überstunden etc. Betriebliche Massnahmenkataloge zur Förderung der Biodiversität bspw. Pflege von Hecken, Waldrändern, Trockensteinmauern, Haltung von Bienen. Strengere Anforderungen bei Fruchtfolge, Düngung und Pflanzenschutz. Alle Tiere erhalten mind. 90% Knospe-Futter und Wiederkäuer mind. 90% Rauhfutter. Es gilt ein Codex für faire Handelsbeziehungen. Das Ziel ist eine möglichst schonende Verarbeitung, welche die Natürlichkeit und Authentizität der Lebensmittel erhalten. Bio Knospe Produkte können Rohstoffe aus der EU oder CH enthalten.
Fairtrade Max Havelaar
Fairtrade verbindet Konsumentinnen und Konsumenten, Unternehmen und Produzentenorganisationen und verändert Handel(n) durch bessere Preise für Kleinbauernfamilien sowie menschenwürdige Arbeitsbedingungen und gerechte Bezahlung für Beschäftigte auf Plantagen in Entwicklungsländern.
Die Marke «Henauer»
Henauer ist ein traditionelles Familienunternehmen mit jahrzehntelangem Know-How. 1896 von Georges Henauer in Winterthur gegründet, wechselt das Unternehmen bald ins «Niederdörfli». Hier entsteht eine kleine Rösterei mit Laden. Die Firma wird auch heute noch von der Familie Henauer in vierter Generation geführt – sie haben aber aus Platzgründen mittlerweile ins beschauliche Höri bei Bülach gewechselt. Seit mehr als 70 Jahren fördert Henauer Kaffee auch den Verkauf von Demeterkaffee in der Schweiz und ist ein zertifiziertes Bio-Suisse Unternehmen. Henauer nimmt sich trotz stressigem Alltag viel Zeit für die Röstung des Kaffees, was zu einem unvergleichlichen Geschmack führt.
Spezifikationen
Sorten
| Geschmacksrichtung | Keine |
| Getränkeart | Café Crème |
| Kaffeeart | Kaffeebohnen |
Heissgetränke
| Entkoffeiniert | Nein |
Weitere Informationen
| Packungsgrösse | 250 g |
| Verpackungseinheit | 1 Stück |
Allgemein
| Fairtrade | Ja |
| Bio | Ja |
| Produktionsland | Schweiz |
Nachhaltigkeitsnachweise
| Zertifikate | Bio Knospe, Fairtrade Max Havelaar |
Hersteller
| Herstellername | Henauer |
| Herstellernummer | 300324565 |
| Herstellergarantie | 0 Monate |
| Garantieinformationen | Henauer |
Dienstleistungen
Geschenkverpackung
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