- Cremige Pesto mit Trüffeln
- Auf Basis von getrockneten Tomaten
- Inhalt: 130 g
- Sehr fein zu Pasta und Gemüse
Artikel-Nr. | 923775 |
Herstellernummer | LS_2571 |
Lagerbestand in Willisau | 11 |
Bewertung |
Beschreibung
Auf der aromatischen cremigen Basis von getrockneten Tomaten entfaltet der schwarze Bio-Trüffel im Gourmet-Pesto von LaSelva seinen typischen, intensiven Geschmack. Dieser kleine, erschwingliche Luxus macht den Alltag genussvoller und entschleunigt wunderbar. Die Pesto lässt sich auch pur als Brotaufstrich oder auf Crackers verwenden.
Die Marke «La Selva»
LaSelva ist ein mustergültiges Beispiel für einen intakten, nachhaltigen Bio-Betrieb mit lokaler Verarbeitung auf dem eigenen Hof und steht für italienische Bio-Qualität. Dank konsequenter Humuswirtschaft und idealer Fruchtfolgeplanung sind die Böden das Hauptkapital der Società bioagricola LaSelva. Dabei wird auf einem Feld im Schnitt nur alle 7 Jahre Gemüse angebaut. Die Böden durchlaufen danach einen Zyklus von Brach- über Weideland, zu Gründüngung und Getreideanbau, um sich vom Anbau zu erholen und die Fruchtbarkeit wieder aufzubauen. Gleichzeit sorgen viele Hecken, Biotope und Ausgleichsflächen (total 70 ha) für ein ökologisches Gleichgewicht von Flora und Fauna. So halten natürlich vorkommende Nützlinge die Landwirtschaftsschädlinge von Natur aus in Schach.
EU Bio
Das EU-Bio-Label ist das europäische Zeichen für biologische Lebensmittel, die nach der Bio-Verordnung der EU produziert wurden. Das Label legt fest, wie pflanzliche und tierische Bio-Lebensmittel produziert werden: Zutaten der Produkte müssen zu mindestens 95 Prozent aus dem ökologischen Landbau sein. Es werden keine organisch-synthetischen Pflanzenschutz- oder chemisch-synthetischen Düngemittel verwendet. Gentechnikfreie Produktion. Artgerechte Tierhaltung hinsichtlich Belüftung, Platz- und Komfortbedarf sowie Lichtanspruch der Tiere. Fütterung mit ökologisch produzierten Futtermitteln ohne Zusatz von Antibiotika und Leistungsförderern. Bei der Behandlung von kranken Tieren sind pflanzliche oder homöopathische Arzneimittel vorzuziehen. Die Fütterung von Tiermehl ist verboten. Für die Kennzeichnung gilt, dass die Codenummer der Bio-Kontrolle und die Herkunft aller Zutaten (EU und Nicht -EU) gut sichtbar im Sichtfeld des EU-Bio-Logos auf dem Produkt angegeben werden müssen.
Spezifikationen
Produktkategorie
Produkttyp | Pesto |
Weitere Informationen
Packungsgrösse | 130 g |
Inhaltsstoffe | Sonnenblumenöl*, passierte Tomaten* 28%, getrocknete Tomaten* 24%, CASHEWNÜSSE*, Basilikum*, Kartoffelflocken*, Trüffel* (Tuber Aestivum Vitt.) 1.38%, natives Olivenöl extra*, Pinienkerne*, Knoblauch*, Zitronensaft*, Meersalz, natürliches Aroma*. * |
Sachbezeichnung | Trüffel-Pesto |
Nährwerte
Energiegehalt (in kj) | 1116 KJ |
Energiegehalt (in kcal) | 270 Kcal |
Fett | 24 g |
Gesättigte Fettsäuren | 3.1 g |
Kohlenhydrate | 8.6 g |
Davon Zucker | 3.9 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiss | 3.2 g |
Salz | 2.1 g |
Allgemein
Fairtrade | Nein |
Bio | Ja |
Ernährungsweise | Vegetarisch, Vegan, Laktosefrei, Glutenfrei |
Produktionsland | Italien |
Allergikerinfo | Cashews |
Nachhaltigkeitsnachweise
Zertifikate | EU BIO |
Hersteller
Herstellername | LaSelva |
Herstellernummer | LS_2571 |
Herstellergarantie | 0 Monate |
Garantieinformationen | LaSelva |
Dienstleistungen
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