- Hochwertiger Carnaroli Risottoreis
- Mit feinen getrockneten Steinpilzen
- Inhalt: 250 g
- Einfache & schnelle Zubereitung für 3-4 Personen
| Artikel-Nr. | 923792 |
| Herstellernummer | LS_2505 |
| Lagerbestand in Willisau | 11 |
| Bewertung |
Beschreibung
Carnaroli Reis mit seinen spitz zulaufenden grossen Reiskörnern ist die traditionelle Reissorte für Risotto und wird im Piemont und der Lombardei angebaut. Die Reiskörner absorbieren gut den Geschmack der Zutaten und haben gekocht eine sämige Konsistenz.
Die Marke «La Selva»
LaSelva ist ein mustergültiges Beispiel für einen intakten, nachhaltigen Bio-Betrieb mit lokaler Verarbeitung auf dem eigenen Hof und steht für italienische Bio-Qualität. Dank konsequenter Humuswirtschaft und idealer Fruchtfolgeplanung sind die Böden das Hauptkapital der Società bioagricola LaSelva. Dabei wird auf einem Feld im Schnitt nur alle 7 Jahre Gemüse angebaut. Die Böden durchlaufen danach einen Zyklus von Brach- über Weideland, zu Gründüngung und Getreideanbau, um sich vom Anbau zu erholen und die Fruchtbarkeit wieder aufzubauen. Gleichzeit sorgen viele Hecken, Biotope und Ausgleichsflächen (total 70 ha) für ein ökologisches Gleichgewicht von Flora und Fauna. So halten natürlich vorkommende Nützlinge die Landwirtschaftsschädlinge von Natur aus in Schach.
EU Bio
Das EU-Bio-Label ist das europäische Zeichen für biologische Lebensmittel, die nach der Bio-Verordnung der EU produziert wurden. Das Label legt fest, wie pflanzliche und tierische Bio-Lebensmittel produziert werden: Zutaten der Produkte müssen zu mindestens 95 Prozent aus dem ökologischen Landbau sein. Es werden keine organisch-synthetischen Pflanzenschutz- oder chemisch-synthetischen Düngemittel verwendet. Gentechnikfreie Produktion. Artgerechte Tierhaltung hinsichtlich Belüftung, Platz- und Komfortbedarf sowie Lichtanspruch der Tiere. Fütterung mit ökologisch produzierten Futtermitteln ohne Zusatz von Antibiotika und Leistungsförderern. Bei der Behandlung von kranken Tieren sind pflanzliche oder homöopathische Arzneimittel vorzuziehen. Die Fütterung von Tiermehl ist verboten. Für die Kennzeichnung gilt, dass die Codenummer der Bio-Kontrolle und die Herkunft aller Zutaten (EU und Nicht -EU) gut sichtbar im Sichtfeld des EU-Bio-Logos auf dem Produkt angegeben werden müssen.
Spezifikationen
Produktkategorie
| Produkttyp | Risotto |
Alternativmerkmal
| Zertifikate | EU BIO |
Weitere Informationen
| Packungsgrösse | 250 g |
| Inhaltsstoffe | Arnaroli Reis* 92%, Steinpilze* (Boletus edulis) 3.2%, Meersalz, Reismehl*, Zwiebeln*, SELLERIE*, Karotten*, Petersilie*, Lauch*, natives Olivenöl extra*, Knoblauch*, Maisstärke*, Miso* (SOJA*, Reis*, Wasser, Salz, Koji), Hefeextrakt, Gewürze*. *aus kontrolliert ökologischem Landbau |
| Sachbezeichnung | Risottomix mit Steinpilzen |
Nährwerte
| Nährwertangabe pro | 100 g |
| Energiegehalt (in kj) | 1588 KJ |
| Energiegehalt (in kcal) | 374 Kcal |
| Fett | 0.7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 83 g |
| Davon Zucker | 0.6 g |
| Eiweiss | 7.8 g |
| Salz | 2.3 g |
Allgemein
| Fairtrade | Nein |
| Bio | Ja |
| Ernährungsweise | Vegetarisch, Vegan, Laktosefrei, Glutenfrei |
| Produktionsland | Italien |
| Allergikerinfo | Enthält Sellerie, Enthält Soja |
Hersteller
| Herstellername | LaSelva |
| Herstellernummer | LS_2505 |
| Herstellergarantie | 0 Monate |
| Garantieinformationen | LaSelva |
Dienstleistungen
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