- Nährstoffreicher Paroboiled-Reis aus Italien
- Sorte Thaibonnet
- Inhalt: 1 kg
- Ideal für Trocken,-Bouillon,- und Pilawreis
| Artikel-Nr. | 917573 |
| Herstellernummer | MM_0573 |
| Lagerbestand in Willisau | 19 |
| Bewertung |
Beschreibung
Reis bildet die Nahrungsgrundlage für einen grossen Teil der Weltbevölkerung. Parboiled-Reis enthält praktisch alle Nährstoffe des vollen Reiskorns und ist einfach und unkompliziert in der Zubereitung. Unser Mahler & Co. Langkornreis stammt aus der Po-Ebene im sonnigen Norditalien. Die Reissorte heisst Thaibonnet und zeichnet sich durch ein gelbliches, schlankes Reiskorn aus.
Zubereitung
Die Kochzeit beträgt rund 17 Minuten. Energiespar-Tipp: Der Reis lässt sich im Dampfkochtopf nach Pilaw-Art zubereiten. Kochzeit nur ca. 8 Minuten!
Die Firma «Mahler & Co.»
Mahler & Co. selektioniert die beste Qualitäten, hauptsächlich aus langjährigen, persönlich bekannten Projekten. Die Überzeugung für nachhaltig erzeugte Bio-Qualität und die Leidenschaft der Produzenten für schonenden Anbau steckt in jedem Produkt. Unvergleichlich – randvoll mit Geschmack, randvoll mit Genuss!
Bio Knospe
Das Knospe-Label steht für eine umfassend nachhaltige Produktion und schonende Verarbeitung. Sowohl in der Landwirtschaft wie auch in der Verarbeitung gelten wesentlich höhere Anforderungen als in der CH – oder EU Bio Verordnung. Die wesentlichen Unterschiede zwischen Bio Knospe und CH Bio: Weniger Zusatz- und Hilfsstoffe (bspw. Verbot von unnötigen Farb- und Aromastoffen). Vorschriften für umweltschonende Verpackungsmaterialien und Schädlingsbekämpfungsmassnahmen. Importbeschränkungen bei ausreichender Inlandversorgung sowie Verbot von Flugtransporten. Strengere Kriterien bei Wasser- und Energieverbrauch. Soziale Anforderungen wie z.B. Sicherung von Gesundheit und Sicherheit der MitarbeiterInnen, Vergütung von Überstunden etc. Betriebliche Massnahmenkataloge zur Förderung der Biodiversität bspw. Pflege von Hecken, Waldrändern, Trockensteinmauern, Haltung von Bienen. Strengere Anforderungen bei Fruchtfolge, Düngung und Pflanzenschutz. Alle Tiere erhalten mind. 90% Knospe-Futter und Wiederkäuer mind. 90% Rauhfutter. Es gilt ein Codex für faire Handelsbeziehungen. Das Ziel ist eine möglichst schonende Verarbeitung, welche die Natürlichkeit und Authentizität der Lebensmittel erhalten. Bio Knospe Produkte können Rohstoffe aus der EU oder CH enthalten.
Spezifikationen
Produktkategorie
| Produkttyp | Langkorn |
Weitere Informationen
| Packungsgrösse | 1000 g |
| Inhaltsstoffe | Bio-Langkornreis |
| Sachbezeichnung | Bio-Langkornreis |
Nährwerte
| Nährwertangabe pro | 100g |
| Energiegehalt (in kj) | 1440 KJ |
| Energiegehalt (in kcal) | 344 Kcal |
| Fett | 0.9 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 76 g |
| Davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiss | 7 g |
| Salz | 0 g |
Allgemein
| Fairtrade | Nein |
| Bio | Ja |
| Ernährungsweise | Vegetarisch |
| Produktionsland | Italien |
| Allergikerinfo | Keine Angaben |
Nachhaltigkeitsnachweise
| Zertifikate | Bio Knospe |
Hersteller
| Herstellername | Mahler & Co. |
| Herstellernummer | MM_0573 |
| Herstellergarantie | 0 Monate |
| Garantieinformationen | Mahler & Co. |
Dienstleistungen
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