Einbaudampfbackofen DGC 7860 HC Pro Grau A+

DualSteam

Perfektion ganz nach Ihrem Geschmack: Als ideale Ergänzung zu Backofen und Kochfeld sorgt der Miele Dampfgarer für beste Garergebnisse. Schnelle Aufheiz- und Garzeiten sowie eine gleichmässige Dampfverteilung erleichtern Ihnen die Zubereitung der Speisen dies gelingt durch den leistungsstarken externen Dampferzeuger (3.3 kW) und die spezielle Anordnung und Ausrichtung der beiden DualSteam Dampfdüsen.

3 in 1

Mit dem 3-in-1-Prinzip verfügen Sie über drei Gerätetypen in nur einem Gerät. So können Sie auch in kleinen Küchen leckere Speisen zubereiten nutzen Sie den Backofenbetrieb für knusprige Ergebnisse oder die Dampfgarfunktion, um Lebensmittel schonend zu garen. Besonders im Combibetrieb profitieren Sie von besten Garergebnissen.

Automatisches Menügaren

Fisch oder Fleisch, Kartoffeln und Gemüse beim automatischen Menügaren können Sie bis zu drei verschiedene Lebensmittel miteinander gleichzeitig dampfgaren. Temperatur, Garzeit und Abfolge bestimmt das Gerät. Für ein optimales Ergebnis müssen Sie nur noch die Lebensmittel zum angegebenen Zeitpunkt und in vorgegebener Reihenfolge in den Dampfgarer einschieben. So können Sie ein vollständiges Menü in nur einem Garprozess entspannt zubereiten.

Combigaren

Flexibilität für beste Back- und Bratergebnisse: Kombinieren Sie Feuchte und trockene Hitze ganz nach Ihren Wünschen. Um dabei die besten Resultate zu erhalten, können Sie im Combibetrieb sowohl die Temperatur (30 °C bis 230 °C) als auch den Feuchtegehalt (0 % bis 100 %) einstellen. Bis zu 10-mal kann diese Einstellung in schnellen Abfolgen variiert werden. Dadurch erhalten Sie individuelle Ergebnisse, die genau Ihren Geschmack treffen.

Hausgerätevernetzung mit Miele@home

Mit unserem innovativen System Miele@home schöpfen Sie das Potenzial Ihrer Miele Geräte voll aus und machen Ihren Alltag noch smarter. Alle intelligenten Miele Hausgeräte lassen sich komfortabel und sicher vernetzen. Die Bedienung ist einfach ob mit der Miele App, per Sprachsteuerung oder durch die Integration in bestehende Smart Home Lösungen. Die Vernetzung erfolgt über den heimischen WLAN-Router und die Miele Cloud.

HydroClean

Machen Sie es sich einfach: Dank der HydroClean-Reinigung wird der Edelstahl-Garraum Ihres Miele Dampfbackofens automatisch gründlich gereinigt. Denn das Schaumgemisch aus Wasser und dem innovativen Miele HydroCleaner weicht Speiserückstände ein und löst sie von den Oberflächen. Selbst hartnäckige Verschmutzungen werden so mühelos entfernt. Das erspart Ihnen aufwendiges Putzen und sorgt für einen strahlend sauberen Garraum.

Motorisch öffnende Liftblende mit SoftClose

Design und Bedienkomfort vereint: Mit einem Fingerdruck lässt sich die Bedienblende öffnen und sanft schliessen ohne die Garraumtür zu öffnen. Hinter der Liftblende verbergen sich Wassertank, Kondensatbehälter und das kabellose Speisenthermometer. Für beste Sicht auf das Display neigt sich Ihnen die Blende bei Betätigung der Taste leicht entgegen.

Warmhalteautomatik

Nach Ablauf der Garzeit werden die Speisen automatisch bis zu 15 Minuten ohne Qualitätsverlust warmgehalten. So ist es nicht schlimm, wenn es bei Ihnen mal ein paar Minuten später wird.

Grosse Anwendungsvielfalt

Egal ob Auftauen, Blanchieren oder Dörren: Mit dem Miele Combi-Dampfgarer können Sie die unterschiedlichsten Lebensmittel ganz nach Ihren Wünschen und eigenem Geschmack zubereiten immer in bester Qualität und auf den Punkt. Für die perfekte Pizza oder den lockeren Kuchen können Sie auch Teig im Garraum gehen lassen.

Sous-vide-Garen

Flexiblere Küchenplanung mit einem Einbaubackofen

Im Vergleich mit einer klassischen Kochherd-Backofen-Kombination bietet Ihnen der Einbaubackofen mehr Freiheiten in Sachen Gerätekombination und auch allgemein in der Küchenplanung. Denn sofern der nötige Anschluss vorhanden ist, können Sie das Einbaugerät in jedem passenden Umbau- oder Hochschrank montieren lassen. Ein höher gelegener Backofen ist nicht nur leichter zu bedienen – und kann sogar mehr oder weniger Ihrer Körpergrösse angepasst werden – sondern er wirkt auch modern und ästhetisch. Unterhalb des Kochbereichs bleibt Ihnen mehr Platz für die Aufbewahrung von weniger häufig verwendeten Utensilien zur Verfügung. Auch die vertikale oder horizontale Kombination mit einem zweiten Gerät wie etwa einem Einbausteamer oder einer Einbaumikrowelle, kann ein Grund sein, sich für einen Einbaubackofen zu entscheiden.

Backen auf mehreren Ebenen mit zirkulierender Heissluft

Beim Backen mit Umluft bringt ein Gebläse auf der Rückseite des Backofens die Hitze in Zirkulation. Da die Speisen so schneller und effizienter erwärmt werden als bei reiner Ober- und Unterhitze, können Sie die Temperatur üblicherweise etwas niedriger wählen. Das Umluft-System ermöglicht es Ihnen auch, gleichzeitig auf mehreren Ebenen zu backen mit vergleichbaren Resultaten bei gleichen oder sehr ähnlichen Speisen.

Vielseitiges Kombigerät mit Dampffunktion

Ein Backofen mit integrierter Dampfgar- oder Dampfstossfunktion bietet Ihnen mit den möglichen Kombibetrieben vielfältige Anwendungsmöglichkeiten. Beispielsweise backen Sie mit Heissluft und Dampf jegliche Art von Brot sehr gut oder auch Fleisch und Fisch werden knusprig und trocknen trotzdem nicht aus. Der Dampfgarer erhitzt die Lebensmittel zudem besonders schonend, indem er sie mit Dampf umhüllt und gleichmässig gart. So bleiben mehr wertvolle Nährstoffe erhalten als beim Backen, Braten oder Grillen.