- Schmackhafte Süsslupinensamen mit hochwertigem Eiweiss
- Eignen sich auch zum Keimen oder zur Herstellung von Lupinen-Tofu
- Inhalt: 400 g
- Nussig-süsslich im Geschmack
- Feine Alternative zu Fleisch oder Soja
- Ideal für Salate, Taboulé, Füllungen, Bolognese oder Lasagne
| Artikel-Nr. | 1221702 |
| Herstellernummer | 300478027 |
| Lagerbestand in Willisau | 18 |
| Bewertung |
Beschreibung
Die Lupine, selten auch Wolfsbohne genannt, stammt ursprünglich aus dem Mittelmeergebiet. Süsslupinensamen (Lupinus albus L.), enthalten hochwertiges Eiweiss und werden wie getrocknete Bohnen verwendet. Die Samen eignen sich auch zum Keimen oder zur Herstellung von Lupinen-Tofu.
Die Marke «Naturkraftwerke»
Naturkraftwerke ist ein Schweizer Kleinunternehmen mit Sitz in Seegräben im Zürcher Oberland. Die Lebensmittel und Naturprodukte entstehen unter dem Leitstern einer globalen Ökonomie der Gerechtigkeit, die eine assoziative und nachhaltige Entwicklung innerhalb der gesamten Wertschöpfungskette anstrebt. Die Begeisterung für die Demeter-Landwirtschaft, für kreative Anbaumethoden und die Liebe zum Handwerk sind die Grundlagen für viele Produktentwicklungen. Firmengründer Antonius Conte sucht gemeinsam mit einem kleinen Team seit bald 25 Jahren weltweit als auch in der Nachbarschaft nach den besten Ressourcen und Rohstoffen.
Demeter
Demeter steht für biologisch-dynamisch produzierte Lebensmittel und richtet sich nach anthroposophischen Grundsätzen. Die Richtlinien von Demeter gehen weit über die Anforderungen anderer Bio-Verordnungen hinaus: Es gilt das Prinzip der Hofindividualität: jeder Betrieb sollte einen möglichst geschlossenem Hofkreislauf haben, der die Haltung nur so vieler Tiere erlaubt, wie der Hof selbst ernähren kann. Die Haltung und Fütterung der Tiere ist vorgeschrieben und richtet sich nach ihren Wesenszügen. Verwendet wird, wo immer möglich, biologisches oder biodynamisches Saatgut und die Düngung erfolgt vorwiegend mit Hofdüngern oder Kompost. Nachhaltige Bewirtschaftung zur Erhaltung der Artenvielfalt und harmonischer sozialer Beziehungen. Beim Anbau stehen der Humusaufbau und die Gesundheit der Pflanzen im Mittelpunkt. Dies wird unterstützt durch biologisch-dynamische Präparate aus Heilkräutern, Kuhdung und Quarz. Gentechnologie ist auf allen Stufen untersagt Zusammenarbeit mit natürlichen Zeitqualitäten und Rhythmen. Das heisst die Vorgänge müssen zum richtigen Zeitpunkt geschehen.
Spezifikationen
Produktkategorie
| Produkttyp | Hülsenfrüchte |
Weitere Informationen
| Packungsgrösse | 400 g |
| Inhaltsstoffe | SüssLUPINENsamen***. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter |
| Sachbezeichnung | Grundnahrungsmittel |
Nährwerte
| Nährwertangabe pro | 100g |
| Energiegehalt (in kj) | 1470 KJ |
| Energiegehalt (in kcal) | 350 Kcal |
| Fett | 8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.9 g |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| Davon Zucker | 3.1 g |
| Eiweiss | 41 g |
| Salz | 0.1 g |
Allgemein
| Fairtrade | Nein |
| Bio | Ja |
| Ernährungsweise | Vegetarisch, Vegan |
| Produktionsland | Frankreich |
| Allergikerinfo | Enthält Lupin |
Nachhaltigkeitsnachweise
| Zertifikate | Demeter |
Hersteller
| Herstellername | Naturkraftwerke |
| Herstellernummer | 300478027 |
| Herstellergarantie | 0 Monate |
| Garantieinformationen | Naturkraftwerke |
Dienstleistungen
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