Servierplatte Schiefer, 53 x 32 x 0.5 cm

Das Naturschiefer-Hotel-Pfannentablett hat eine Standardgrösse, die in universelle Gestelle, Heizelemente und begehbare Kühlschränke passt. Schiefer sind per definitionem umweltfreundlich, da sie direkt aus natürlichen Steinbrüchen abgebaut werden. Schiefer hat die Fähigkeit, sowohl Kälte als auch Wärme zu speichern, was es ideal zum Servieren von Speisen auf Buffets oder am Tisch macht. Sie sind ideal für Lebensmittel wie Käse, Pasteten, Wurstwaren, Desserts und Gemüse, da sie Kälte speichern und Lebensmittel frisch und appetitlich halten. Legen Sie die Tafel(n) einfach 30 Minuten vor dem Servieren in den Kühlschrank oder lagern Sie sie dort über Nacht. Für warme Gerichte wie gegrillten Fisch, Gänseleber oder gegrilltes Gemüse können die Schieferplatten im Ofen vorgewärmt werden und behalten ihre Wärme während der gesamten Dauer des Essens. In mehreren Regionen Europas werden Schiefer zum Grillen von Fisch und Fleisch bei hohen Temperaturen verwendet. Denken Sie daran, dass diese Schiefer natürlich sind und daher von Hand unter warmem Wasser mit einem Schwamm oder einer Nylon-Küchenbürste gewaschen werden müssen. Diese Platten können brechen, wenn sie fallen gelassen werden. Jede Schieferplatte hat Filzgleiter auf der Unterseite, um ein Verrutschen zu vermeiden.