Durch die robuste, langlebige und aufwändig in drei Schichten aufgetragene PermaDur Antihaftversiegelung ist die PermaDur Excellent Stielpfanne mit 24 cm + 28 cm Durchmesser von WMF ideal zur fettarmen Zubereitung empfindlicher Speisen wie beispielsweise von Fisch geeignet und gleichzeitig nach dem Gebrauch kinderleicht zu reinigen. Die Pfanne aus formstabilen Aluminiumguss hält zuverlässig und auf Dauer auch hoher Beanspruchung stand.
Perfekter Genuss dank perfekter Kochkunst
Seit der Unternehmensgründung 1853 produziert die ehemalige Württembergische Metallwarenfabrik (heute WMF Group GmbH) hochwertige Küchenhelfer und Haushaltswaren für Privathaushalte, Gastronomie und Hotellerie. Die bekannteste Errungenschaft von WMF ist der Edelstahl Cromargan mit 18% Chrom und 10% Nickel, der seinen Namen dem hohen Chromanteil und dem silberähnlichen Aussehen verdankt. Chrom macht das Metall rostfrei, während Nickel ihm Säureresistenz und Glanz verleiht. Sowohl hervorragendem Design als auch zuverlässiger Funktionalität wird bei allen Entwicklungen, ob Geschirr, Besteck, Pfannen oder anderen Utensilien, ein wichtiger Platz eingeräumt. Denn nicht nur das Essen und das Trinken gehören für WMF zu den unvergleichlichen Genussmomenten des Lebens, sondern genauso oder sogar noch mehr das Vorbereiten und das Kochen.
PermaDur Antihaftversiegelung
Die aussergewöhnlich robuste und kratzbeständige, 3-lagige und PFOA-freie* PermaDur Antihaftversiegelung bietet auch bei intensiver Nutzung herausragende Antihafteigenschaften und erlaubt zudem eine besonders einfache Reinigung.
Ideal für Ihren Induktionsherd
Dank ihrem magnetischen Boden ist diese Pfanne auch für Induktionsherde geeignet. Das Kochen mit Induktion bringt zahlreiche Vorteile mit sich. So besitzt diese Herdart eine sehr kurze Reaktionszeit und die Fläche neben der Pfanne bleibt kühl. Aufgrund der funktionsweise mittels einem Magnetfeld, können jedoch nicht alle Pfannen mit einem Induktionsherd verwendet werden. Damit die Pfanne heiss und Ihre Speisen gar werden, muss das Kochgeschirr mit einem magnetischen Boden ausgestattet sein.
