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Sommerliche Weinempfehlungen für unvergessliche Genussmomente

Verbringe einen entspannten Nachmittag an der Sonne, oder einen lauen Sommerabend mit Freunden und lass dich von unseren erfrischenden Sommerweinen verführen. Ich empfehle dir hier drei köstliche Weine, die deine Sinne verwöhnen werden.

05.06.2023

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Foodpairing – asiatisches Essen und Wein

Asiatische Gerichte sind aus vielen Küchen (inklusive meiner) nicht mehr wegzudenken. Ob chinesisches Szechuan Poulet, feines Thai-Curry, vietnamesische Pho oder japanisches Sushi, die asiatische Küche bietet grosse Vielfalt in Geschmack und Darreichungsform. Kommt es jedoch zu den passenden Getränken, tue ich mir oft schwer. Neben bekannten Soft-Drinks trinke ich meist einfach ein asiatisches Bier oder grünen Tee zum Essen. Das passt immer, aber Wein?

18.03.2022

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