«Ist es verwerflich, wenn ich Weisswein aus einem Rotweinglas serviere?» fragte sie mich, als sie mir das Glas bis hoch an den Rand füllte. «Und wieso schmeckt Wein aus Weingläsern eigentlich besser? Glas ist doch Glas, oder?». «Nein, Glas ist nicht gleich Glas. Und ja, es spielt sehr wohl eine Rolle!», war meine Antwort darauf.