Cornichons 425 g

Die Marke «Chirat»

Vor fast 150 Jahren begann die Geschichte von Chirat, als 1859 der damals 21-jährige Charles Chirat gemeinsam mit zwei Kollegen die Firma Gardy, Chirat et Cie. in Genf gründete. Die Firma war zuerst im Lebensmittelhandel tätig, bevor sie 1884 mit der Herstellung von Essig begann. Paul Chirat, der Sohn von Charles Chirat, kam 1900 auf die Idee mit dem «Essiggemüse» und stellt seither die Feinwaren in Essig her. Das Sortiment wurde fortlaufend erweitert und dank der Einführung der Pasteurisation 1950 blieb das eingelegte Gemüse (wie zum Beispiel Gurken, Zwiebeln, Mais und Pilze) nicht nur länger haltbar, sondern behielt auch die typische Knackigkeit von Essiggemüse.