- Von Kleinbauern in der Türkei
- Weich, süss, mit leichter Caramelnote
- Inhalt: 200 g
| Artikel-Nr. | 816777 |
| Herstellernummer | MM_0430 |
| Lagerbestand in Willisau | 15 |
| Bewertung |
Beschreibung
Die Bezeichnung «Lerida“ bezieht sich auf die Verarbeitung der Feigen. Dazu werden die getrockneten Früchte für den Versand leicht flach gedrückt und traditionell in Körbchen oder Holzkisten verpackt.
Die Firma «Mahler & Co.»
Mahler & Co. selektioniert die beste Qualitäten, hauptsächlich aus langjährigen, persönlich bekannten Projekten. Die Überzeugung für nachhaltig erzeugte Bio-Qualität und die Leidenschaft der Produzenten für schonenden Anbau steckt in jedem Produkt. Unvergleichlich – randvoll mit Geschmack, randvoll mit Genuss!
Bio Knospe
Das Knospe-Label steht für eine umfassend nachhaltige Produktion und schonende Verarbeitung. Sowohl in der Landwirtschaft wie auch in der Verarbeitung gelten wesentlich höhere Anforderungen als in der CH – oder EU Bio Verordnung. Die wesentlichen Unterschiede zwischen Bio Knospe und CH Bio: Weniger Zusatz- und Hilfsstoffe (bspw. Verbot von unnötigen Farb- und Aromastoffen). Vorschriften für umweltschonende Verpackungsmaterialien und Schädlingsbekämpfungsmassnahmen. Importbeschränkungen bei ausreichender Inlandversorgung sowie Verbot von Flugtransporten. Strengere Kriterien bei Wasser- und Energieverbrauch. Soziale Anforderungen wie z.B. Sicherung von Gesundheit und Sicherheit der MitarbeiterInnen, Vergütung von Überstunden etc. Betriebliche Massnahmenkataloge zur Förderung der Biodiversität bspw. Pflege von Hecken, Waldrändern, Trockensteinmauern, Haltung von Bienen. Strengere Anforderungen bei Fruchtfolge, Düngung und Pflanzenschutz. Alle Tiere erhalten mind. 90% Knospe-Futter und Wiederkäuer mind. 90% Rauhfutter. Es gilt ein Codex für faire Handelsbeziehungen. Das Ziel ist eine möglichst schonende Verarbeitung, welche die Natürlichkeit und Authentizität der Lebensmittel erhalten. Bio Knospe Produkte können Rohstoffe aus der EU oder CH enthalten.
Spezifikationen
Produktkategorie
| Produkttyp | Feigen |
Weitere Informationen
| Packungsgrösse | 200 g |
| Inhaltsstoffe | Feigen getrocknet (Türkei) aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Sachbezeichnung | Feigen getrocknet |
Nährwerte
| Nährwertangabe pro | 100g |
| Energiegehalt (in kj) | 1190 KJ |
| Energiegehalt (in kcal) | 284 Kcal |
| Fett | 2.3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 58.2 g |
| Davon Zucker | 57 g |
| Eiweiss | 5.9 g |
| Salz | 0.01 g |
Allgemein
| Fairtrade | Nein |
| Bio | Ja |
| Ernährungsweise | Vegetarisch, Vegan |
| Produktionsland | Schweiz |
| Allergikerinfo | Keine Angaben |
Nachhaltigkeitsnachweise
| Zertifikate | Bio Knospe |
Hersteller
| Herstellername | Mahler & Co. |
| Herstellernummer | MM_0430 |
| Herstellergarantie | 0 Monate |
| Garantieinformationen | Mahler & Co. |
Dienstleistungen
Geschenkverpackung
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