- Aus Bio-Plantagen in Vietnam
- Leicht geröstet für ein intensives Aroma
- Inhalt: 1 kg
- Reich an Magnesium und Fettsäuren
| Artikel-Nr. | 917535 |
| Herstellernummer | MM_0576 |
| Lagerbestand in Willisau | 18 |
| Bewertung |
Beschreibung
Diese Cashew-Nüsse werden in ausgewählten Bio-Plantagen in Vietnam angebaut. Die leicht gerösteten Cashewkerne sind dank Magnesium und ungesättigten Fettsäuren eine wertvolle Energiequelle.
Die Firma «Mahler & Co.»
Mahler & Co. selektioniert die beste Qualitäten, hauptsächlich aus langjährigen, persönlich bekannten Projekten. Die Überzeugung für nachhaltig erzeugte Bio-Qualität und die Leidenschaft der Produzenten für schonenden Anbau steckt in jedem Produkt. Unvergleichlich – randvoll mit Geschmack, randvoll mit Genuss!
Bio Knospe
Das Knospe-Label steht für eine umfassend nachhaltige Produktion und schonende Verarbeitung. Sowohl in der Landwirtschaft wie auch in der Verarbeitung gelten wesentlich höhere Anforderungen als in der CH – oder EU Bio Verordnung. Die wesentlichen Unterschiede zwischen Bio Knospe und CH Bio: Weniger Zusatz- und Hilfsstoffe (bspw. Verbot von unnötigen Farb- und Aromastoffen). Vorschriften für umweltschonende Verpackungsmaterialien und Schädlingsbekämpfungsmassnahmen. Importbeschränkungen bei ausreichender Inlandversorgung sowie Verbot von Flugtransporten. Strengere Kriterien bei Wasser- und Energieverbrauch. Soziale Anforderungen wie z.B. Sicherung von Gesundheit und Sicherheit der MitarbeiterInnen, Vergütung von Überstunden etc. Betriebliche Massnahmenkataloge zur Förderung der Biodiversität bspw. Pflege von Hecken, Waldrändern, Trockensteinmauern, Haltung von Bienen. Strengere Anforderungen bei Fruchtfolge, Düngung und Pflanzenschutz. Alle Tiere erhalten mind. 90% Knospe-Futter und Wiederkäuer mind. 90% Rauhfutter. Es gilt ein Codex für faire Handelsbeziehungen. Das Ziel ist eine möglichst schonende Verarbeitung, welche die Natürlichkeit und Authentizität der Lebensmittel erhalten. Bio Knospe Produkte können Rohstoffe aus der EU oder CH enthalten.
Spezifikationen
Produktkategorie
| Produkttyp | Cashews & Macadamia |
Weitere Informationen
| Packungsgrösse | 1000 g |
| Inhaltsstoffe | Cashewkerne |
| Sachbezeichnung | Cashewkerne |
Nährwerte
| Nährwertangabe pro | 100g |
| Energiegehalt (in kj) | 2377 KJ |
| Energiegehalt (in kcal) | 568 Kcal |
| Fett | 42.2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 30.5 g |
| Davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiss | 17.5 g |
| Salz | 0 g |
Allgemein
| Fairtrade | Nein |
| Bio | Ja |
| Ernährungsweise | Vegetarisch |
| Produktionsland | Vietnam |
| Allergikerinfo | Enthält Cashewnüsse |
Nachhaltigkeitsnachweise
| Zertifikate | Bio Knospe |
Hersteller
| Herstellername | Mahler & Co. |
| Herstellernummer | MM_0576 |
| Herstellergarantie | 0 Monate |
| Garantieinformationen | Mahler & Co. |
Dienstleistungen
Geschenkverpackung
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