Seid ihr Frühstücksmenschen? Viele brauchen ein ordentliches Frühstück, um gut in den Tag zu starten, andere hingegen bringen morgens keinen Bissen runter. Und was ist dran am gesunden Frühstück? Fakt ist, dass unser Körper über Nacht die körpereigenen Speicher leert und am Morgen diese gern wieder auffüllen möchte. Ob mit Overnight Oats, Müsli oder klassisch mit süssem Aufstrich aufs Brötchen - lecker und leicht sollte es sein. Wenn es dann auch noch ökologisch und fair produziert wird, ist mein Zmorge perfekt.

Mit diesem Rezept könnt ihr in nur 5 Minuten einen leckeren und gesunden Smoothie geniessen. Die darin enthaltenen Hanfsamen schmecken fein-nussig und enthalten wichtige Omega-3-Fettsäuren sowie Thiamin, Magnesium, Zink und Eisen. Ausserdem sind sie aufgrund ihres hohen Aminosäurengehalts bestens als Eiweissquelle geeignet.

Dieses köstliche Gericht verwöhnt euch mit vielfältigem Gemüse, Süsskartoffeln und einem exotischen Cashew-Kokos Dip. Als Zubereitungszeit solltet ihr 60 Minuten einplanen. Die Backzeit beläuft sich auf 50 Minuten. Die Menge der Zutaten reicht für 4 leckere Portionen.

Der feine italienische Klassiker schmeckt gross und klein und ist in nur 25 Minuten zubereitet. Mit diesem Rezept bereitet ihr das köstliche Gericht auf die vegane Art zu und verwendet aromatischen Räuchertofu und weisses Mandelmus. Neugierig geworden? Dann probierts aus.

Die spanische Omelette aus Eiern und Kartoffeln kann man auf vielfältige Weise zubereiten. Probiert es doch mal mit feiner Zucchini und Pesto und verwöhnt euch und eure Gäste mit diesem feinen und einfachen Gericht. Für die Zubereitung müsst ihr circa 30 Minuten einplanen und für die Backzeit etwa 25 Minuten.