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Detox: Entgiften für mehr Wohlbefinden?

07.03.2022

Detox gehört zu den Modeworten der letzten Jahre. Den Körper von Giften befreien für mehr Energie und Wohlbefinden – funktioniert das wirklich? Wir erklären Ihnen, was hinter dem Ernährungstrend steckt.

Was bedeutet Detox eigentlich?

Detox kommt aus dem Englischen und bedeutet Entgiftung. Bei der Detox-Kur geht es darum, den Körper von Giftstoffen zu befreien und so zu entlasten. Die wichtigsten Entgiftungsorgane unseres Körpers sind Leber, Niere, Darm, Lunge, Lymphsysteme und Haut. Diese reinigen den Körper effektiv von Schadstoffen. Ein Detox soll diese Organe entlasten und ihre Regeneration fördern.

Die Entgiftung ist ein fester Bestandteil von alternativer Medizin und Naturheilkunde. Viele gesundheitsbewusste Menschen sehen die Detox-Kur ausserdem als eine Art Frühlingsputz für den Körper, durch den der Körper neue Energie gewinnt. Aus wissenschaftlicher Sicht konnten die Effekte von Detox bisher nicht bestätigt werden. Forschende fanden jedoch Hinweise, dass bestimmte Lebensmittel wie Koriander und Meeresalgen entgiftende Eigenschaften besitzen.

Übrigens muss sich Detox nicht unbedingt auf den Körper beziehen. Haben Sie schon einmal vom Digital-Detox gehört? Bei der sogenannten digitalen Entgiftung gönnen Sie sich eine mentale Auszeit, indem Sie eine Pause von Smartphone, TV und Co. einlegen.

Wie funktioniert Detox?

Für die Entlastung des Körpers verzichten Sie auf Genussmittel wie Alkohol, Tabak und Süssigkeiten. Ihre Ernährung sollte aus frischen Speisen bestehen, die frei von Zusatzstoffen wie Konservierungsmitteln, Geschmacksverstärkern und Verdickungsmitteln sind.

Um die Schadstoffe aus dem Körper zu schwemmen, regen Sie die Stoffwechselaktivität der Entgiftungsorgane an. Dies gelingt Ihnen durch eine hohe Flüssigkeitszufuhr mit Wasser und ungesüsstem Tee. Während der Detox-Kur werden häufig Säfte getrunken. Bestimmte Lebensmittel wie Ingwer, Artischocke und Zitrusfrüchte unterstützen den Prozess, da ihnen entgiftende Eigenschaften zugeschrieben werden. Bewegung an der frischen Luft und Schwitzen in der Sauna stimulieren die Reinigung des Körpers zusätzlich.

Ganz wichtig ist natürlich auch genügend Schlaf. Der Körper braucht viel Ruhe, da er sich an die Umstellung zuerst gewöhnen muss.

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Detox und Abnehmen

Nicht nur Schadstoffe sollen bei einer Detox-Kur aus dem Körper geschwemmt werden, sondern auch die Kilos soll die Kur purzeln lassen. Doch eignet sich die Detox-Kur tatsächlich zum Abnehmen?

Bei einer Detox-Kur ist der Gewichtsverlust nicht das Hauptziel. Wer also vor allem abnehmen will, ist mit anderen Ernährungsformen besser bedient. Durch die Detox-Kur können aber durchaus einige Pfunde dahinschmelzen, schliesslich achten Sie während der Kur auf eine gesunde Ernährung und Lebensweise. Besonders bei Detox-Diäten, bei denen Sie Ihre Ernährung auf wenige ausgewählte Lebensmittel einschränken, ist ein Gewichtsverlust wahrscheinlich. Allerdings ist der Jo-Jo-Effekt nicht zu unterschätzen. Oft sind die verlorenen Kilos nach dem Ende der Detox-Diät schnell wieder drauf.

Detox-Diäten

Es gibt verschiedene Detox-Diäten. Besonders bekannt ist die Saftkur. Bei dieser verzichten Sie komplett auf feste Nahrungsmittel, stattdessen trinken Sie Frucht- und Gemüsesäfte und viel Wasser. Wie eine Saftkur genau funktioniert und was Sie beachten müssen, erfahren Sie in diesem Beitrag.

Auch die ayurvedische Ernährung ist als Detox-Methode beliebt. Diese Ernährungsform befasst sich zentral mit der Verdauung und dem Wohlbefinden. Als ayurvedisch gelten vor allem verdauungsfördernde und pflanzliche Lebensmittel. Hinzu kommen entzündungshemmende Gewürze wie Kurkuma, Fenchel, Kardamom und Ingwer.

Beim Basenfasten geht es darum, den Säure-Basen-Haushalt zu unterstützen und den Körper wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Im Alltag essen wir oft viel Fleisch und Käse, naschen Süssigkeiten und konsumieren Genussmittel wie Alkohol und Tabak. Diese Gewohnheiten führen zu viel Säure in unserem Körper, die unser Säure-Basen-Haushalt neutralisieren muss. Die Ernährung mit basischen Lebensmitteln entlastet den Säure-Basen-Haushalt. Zu den basischen Lebensmitteln gehören unter anderem Gemüse, Obst, Kräuter, Pilze und Nüsse.

Eine weitere Detox-Diät ist die Master-Cleanse-Entgiftungsdiät, auch Zitronensaft-Diät genannt. Diese Diät besteht aus einem einzigen Getränk, das Sie bei Hunger zu sich nehmen. Es wird aus Zitronensaft, Ahornsirup, Cayennepfeffer und Wasser gemischt. Die Diät darf nicht länger als 10 Tage durchgeführt werden und steht in der Kritik. Erstens ist sie sehr unausgewogen – es fehlen wichtige Proteine, Ballaststoffe und Fettsäuren (z.B. Omega 3). Zweitens greift der Zitronensaft und der Zucker aus dem Ahornsirup den Zahnschmelz an. Sie wird deshalb nicht empfohlen.

Detox im Alltag

Der Detox-Grundgedanke ist, den Körper von Schadstoffen zu befreien und ihm so etwas Gutes zu tun. Das muss nicht unbedingt im Rahmen einer Kur geschehen. Bereits kleine Änderungen im Alltag entlasten die Entgiftungsorgane und helfen, Schadstoffe aus dem Körper auszuscheiden. Hier einige Detox-Tipps für den Alltag:

  • Trinken Sie mindestens 2 L Wasser am Tag. Viel Flüssigkeit hilft, Schadstoffe aus dem Körper auszuschwemmen. Auf zuckerhaltige Getränke sollten Sie verzichten, da es sich um Kalorienbomben handelt.
  • Achten Sie auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Kochen Sie mit frischen Zutaten und verzichten Sie auf Fertigprodukte. Diese enthalten nämlich viele Zusatzstoffe. Essen Sie Obst und viel Gemüse und reduzieren Sie Ihren Fleisch- und Zuckerkonsum.
  • Bevorzugen Sie basische Lebensmittel. Sie müssen keine strenge Basenfasten-Kur machen, um Ihren Säure-Basen-Haushalt zu unterstützen. Integrieren Sie basische Lebensmittel wie Gemüse, Früchte, Nüsse, Samen, Kräuter und Pilze in Ihre Essgewohnheiten.
  • Gehen Sie regelmässig in die Sauna. Ein Saunabesuch ist gesund: Er bringt den Stoffwechsel auf Hochtouren und stärkt unsere Abwehrkräfte. Mit dem Schweiss werden Giftstoffe aus dem Körper ausgespült. Zusätzlich regeneriert und reinigt ein Saunagang die Haut.
  • Bauen Sie genügend Bewegung in Ihren Alltag ein. Sportliche Aktivität bringt den Stoffwechsel in Schwung und Giftstoffe werden schneller aus dem Blut abtransportiert. Bewegung regt zusätzlich die Verdauung an.

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